如何冲泡柑普茶
如何冲泡柑普茶?
冲泡用水:选用矿泉水或纯净水即可。
冲泡水温:由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
冲泡用量:取柑普茶约6-8克,皮掰至手指头大小,以茶与皮比例3:1,也可根据自己口感适当增加皮的比例。
柑普茶具体的冲泡步骤如下:
1、温具将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗,为壶、盖碗升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。
2、置茶拆开柑普茶外包装,取柑普茶约6-8克,皮掰至手指头大小,以茶与皮比例3:1投入壶或盖碗内,也可根据自己口感适当增加皮的比例。
通常一颗茶果可分4-5次冲泡饮用,但不同柑普茶品牌商家所制作的每颗柑普茶净含量有所不同。
3、洗茶由于陈皮和普洱都是有年份的,所以冲泡的时候,第一泡前一定要洗茶的。将高温沸水倒入壶中或盖碗内,第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
4、冲泡再次注入沸水,盖过茶叶,盖上壶盖或碗盖,静置7~10秒左右。其实静置时间长短,可由个人喜好决定浓淡程度。
5、品饮将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
柑普茶可以冲泡多少次?
柑普茶可以泡几次,我们要看个头的大小,还要看冲泡的水温,十次以上是没有问题,并且排除洗茶的两次喔。一般冲泡会选择沸水,建议可以再高温一点,因为高温可以让青柑的芳香油更容易散发并且和普洱的融合会更好,还有一点就是高温杀菌好,毕竟熟普说实在,还是不干净,我们一般会洗茶两次的,所以,建议大家用高温来泡,这样泡出来的才会更好喝,更香更醇。
柑普茶风味独特,入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。除了独特的口感,柑普茶保健作用也比较不错,具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用,生活中经常适量泡饮的益处是很多的。
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