每年进入三伏天之后，都是很热的，特别是中伏的十天，民间有“冷在三九，热在中伏”之说，今夏已入伏，天气炎热，出汗多，脾胃活动相对较差，这时人会感觉比较累和食欲不振，冷饮虽然喝起来舒服但也不宜多食，因此，越来越多注重养生的人群选择了茶界新宠小青柑作为的消暑佳品。

其实，消暑只是小青柑的功效之一。小青柑由柑皮和普洱茶组成，二者皆有长远的食用、药用历史，如今合而为一，在对人体的健康辅助上更为出色。柑皮中富含挥发油（柠檬烯）、果酸（柑橘酸）、黄酮类等具有超高药用价值的物质，能够改善身体出现的慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状；小青柑一般以普洱熟茶填充，而普洱熟茶性温养胃，更具有消炎、杀菌等多重功效。那么，小青柑的出色之处在哪里呢？主要包括以下4个方面：

1、理气健胃，润肺生津，祛痰润喉

优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“柑油晶”。在《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”且据研究表明小青柑上的白霜也具有滋润肺部的功效，同时长期适当饮用能够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。

而现代医学研究也表明：小青柑内主要功能性成分中的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高，而这两者都具有相应的医疗养生功效：

①柠檬烯：具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气；

②柑橘酸：果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。

然而，青柑皮实则性寒，使用不当容易对身体造成损伤，不宜单独使用，据医学典籍记载：

①《现代实用中药》：“气虚者慎服”

②《主治秘诀》：“性寒，味苦。”

③《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。”

④《本草经疏》：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，……庶免遗患，必不可单行也。”

而以性质温热的熟茶配合青柑皮制作而成的小青柑普洱茶，在很大程度上中和了青柑皮的寒性之气，使小青柑普洱茶性质相对温凉，成为了养生益体的良好饮品。

2、促进新陈代谢，减肥健身

小青柑的果皮中含有川陈皮素，是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动。当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢，需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行，而小青柑正是外力的选择之一。

随着现代生活水平的日益提高，饮食变得丰富多样，长期摄入富含高油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使体重增加，而且体内的血脂指数也会随着升高。更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，可适当饮用小青柑来缓解和改善这些症状。

3、提神醒脑，美白肌肤

小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品。夏日燥热烦闷，容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误。

4、抑制肿瘤、癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮中含有多甲氧基黄酮，这类黄酮能够通过改变癌细胞的细胞膜和酶，以及信号传导机制干扰其DNA复制，阻止蛋白质合成，从而起到抗癌防癌的作用，如对骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞均有抑制作用。因此，小青柑在一定程度上也能对以上症状起到良好作用。

结合多部医学典籍和现代研究表明，小青柑解热功效较为出众，尤为适合天气炎热之时品饮解热。小青柑内的柠檬烯能够促进消化液分泌，较为适合饮食热量较大、油腻的人群消食解腻；胃酸分泌不足，消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑帮助消化；气撑、腹胀人群饮用小青柑能有助排出肠道内积累的废气；体质偏热的人，喝小青柑普洱茶也有助于去火、祛湿、祛痰。

小青柑虽然功效良好，但不能救急，因而还是建议茶友们视自身具体情况，把小青柑当做保健饮品，坚持恰当、长期饮用，方可受益。

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