普洱茶的冲泡程序主要有哪些？这些要点要切记！

补充：

普洱茶冲泡茶艺主要有盖碗茶艺、紫砂壶茶艺。最常见的当属盖碗茶艺，前期将主要为大家介绍盖碗茶艺。在讲解完主流程之后，之后的小课中会为大家详细讲解其中的每一个要点。

取（分）茶：紧压茶用到的工具是茶针（刀）。

温杯：除清洁茶具目的之外还有利于提高盖碗的温度，有利于茶香的散发。

投茶：投茶量根据盖碗大小或人数多少而定，也可以根据个人口味而定。针对常见的盖碗容量(110ml)推荐6~8g。

润茶：将沸水冲入盖碗中，唤醒茶叶。有利于茶香散发，内含物的充分溶解。根据茶叶的粗老程度、年份选择润茶1遍或者2遍，润茶水倒掉不喝。

冲泡：关键在于水温与时间的控制。待水煮沸后，水面恢复平静后即可使用。如可以沿着盖碗的边缘定点注水，第一泡可以控制在10秒左右，后期时间根据茶适当增加。（关于低冲、高冲、定点注水、环绕注水、中间注水等后期会做详细的分享，欢迎关注）

分茶：倒茶七分满即可，以示尊敬。

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