老徐谈茶三五百年的古茶树随处可见？树龄经过实际测量还是张口就来？

时间：2021-11-10 07:56:32来源：food栏目：普洱茶叶阅读：

最近看到了不少关于古树茶的文章，本来看一看也就过了，不想再多说什么，无奈许多茶友在私下与我交流的过程中，反复提及一些这类问题，那今天我们就用一期的时间再来聊一聊古树茶的一个大致情况。

我一直在说古茶树树龄在100年以上方可称为古茶树，有的人认为只有树龄在300年以上才能称为古茶树，如果照此说法，家具、书画、瓷器等，要康熙年的才能算是古董，乾隆年间的都不算，那古玩行业的绝大部分藏品要怎么算？马未都先生的观复博物馆怕是也得关门了吧？就植物来说，树龄超过300年的树少之又少，属于凤毛麟角。过于少的东西就失去了流通的意义，那属于极少数人的玩物，我们也就没有讨论的必要了。

另一个方面是有的人将直径十来公分的茶树描述成古茶树，这也太过夸张，动不动就是两三百年的古茶树，甚至500年以上。就我去各地茶山的情况来看，500年树龄的古茶树是非常少见的，真的不知道市场上哪里来那么多的古树茶。

还有一个是古茶树的数量问题，最近一个茶友说他看到一篇文章说冰岛老寨有5万多株百年以上的古茶树，500年以上的有一万多株，是否真实？我和他说，你亲自去一趟。有关这些问题我过去讲过很多次，各位可以去看一看往期的节目。冰岛老寨我去过很多次，最早是2006年，真没有见过数量如此之多的古茶树，至于说500年以上的，更是没有见过，当然我没有见过并不代表真的没有。我自信当年去的时候基本将冰岛老寨周边都跑了一圈，500年以上的古茶树如果真有那么多，至少会见到几株，遗憾的是我真的没有看到过。

给大家讲一个有趣的现象，这几年我每去一次，感觉比较大的茶树逐年增多，包括昔归等知名茶区，都有这个情况，难道是我记忆出错了？还是哪里出了问题？

那怎么样才能判断茶树树龄呢？

这里给各位一个参考指标，我在老家临沧那里做过一些测量，我爷爷他们当年种的茶树现在还留有一些没有矮化过的，距今也有一百余年了，那些茶树现在的树径平均在20公分左右，这个直径是离地60厘米处测量的，海拔高为1500左右，年降雨量907毫米，年平均气温14.7℃。在山凹中生长的茶树直径会相对粗一些，在山梁处生长的茶树直径相对会稍细一点。

每个地方气候、环境、土壤情况不一样，同样树龄的茶树直径会有所不同。一般而言，在雨水充沛，温度偏高的南部地区，比如说版纳树木的生长速度会快一些。雨水较少、气温偏低、土壤比较瘦的地方，树木的生长速度会慢一些。大家可以根据不同地区的具体情况，按树离地60公分处的直径为20公分做适当的加减，即可大致判断出茶树的树龄，按此方法做出的结论应该偏差不大。最后说一下，少听故事，多动手去实地测量一下，并不是一件太难的事。

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