刚接触普洱茶饼的茶友，很多对于撬茶也是一大难题，不知道如何下手。或者是把茶撬的很碎，还容易伤到自己。其实，撬普洱茶饼只要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

 

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撬茶工具：茶刀、茶针

茶刀适合撬取压制较松的茶饼。

茶针适合撬取压制较紧的茶饼。

撬茶方法：侧面撬取、正面撬取、背面撬取。

撬茶步骤

1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

3.向上用力，把茶饼撬开剥落。

4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

 

5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。

选择不同的地方撬取茶饼，不管是侧面、正面、背面，其方法都是一样的，重点在于撬动。另外，在撬茶的过程中，要按稳茶饼，握紧茶针，防止撬取时发生侧滑而伤到自己。

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