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碧螺春怎么泡才不苦?来看看吧

时间:2024-09-28 10:15:00来源:food栏目:碧螺春茶 阅读:

 

碧螺春冲泡方法步骤:

1、用80-90度的开水沿着杯子壁慢慢注水,水温不能太低,应在80-90度,不能超过100度。

2、使用的水要温热杯子,一来可以去除茶具的异味,二来可以让茶叶的香气充分散发。

3、加水后,再注入4\/1的水量,将茶具中过多的水分倒掉。

4、最后将75度左右的开水,用悬壶高冲的方法沿着杯壁水流注入杯中,茶与水的比例要以盖过茶叶为准,浸泡5分钟后,将茶汤倒入杯中,即可品尝。

碧螺春茶一天喝多少合适这要看个人的饮用情况,不同的人群所喝的茶对人体的功效作用也不同,例如,胃寒者空腹不能喝茶;孕妇不能喝茶;患有严重的动脉硬化者、胃溃疡、营养不良、贫血以及营养不良的人,不适合喝茶,不宜喝茶,发烧者、尿结石患者都不适合喝茶;碧螺春茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若此时有肝脏疾病,应少喝茶,尤其是身体欠佳者应该慎用,喝碧螺春茶不宜太浓,若喝太多的茶,可能引起肠胃不适,可以饮用较淡的洞庭碧螺春茶冲泡后,茶色碧绿清亮,入口滋味清爽甘甜,回味悠长;等级较高的碧螺春茶,用茶量多,冲泡的时间也稍长,通常为35分钟,因此,在饮用时,最好品尝遍洞庭碧螺春茶的细嫩碧螺春,不宜泡得过浓。

饮茶时宜饮用碧螺春属上等茶种,以免影响疗效和安全。对于糖尿病患者应忌饮碧螺春,对于糖尿病患者有一定的禁忌,建议最好是忌饮用茶叶,若是一两年内饮用,就没有什么问题了,还是适当减少饮用量。碧螺春茶的泡法碧螺春茶冲泡方法对于碧螺春茶来说,主要是采用上投法,先冲水,再冲泡,冲泡时间比较长,适合采摘老嫩芽叶。

碧螺春茶的冲泡步骤:

1、器皿选择玻璃杯3年以上,根据水壶的大小而定,基本选择2\/5的容积比例,即100毫升的容积大小适合冲泡碧螺春茶。2、水质比冲泡碧螺春茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。3、水温冲泡碧螺春茶的水温控制在80-90度左右。

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