碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。作为绿茶代表之一的碧螺春，风格独具，驰名中外，其功效也常被人们津津乐道。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入、口味凉甜。

一般来说，一芽一叶是特级碧螺春的标准。用核心产区山上的纯正原树种做的一芽一叶特级碧螺春，在懂得品鉴的茶人眼里，属于一等一的好茶。碧螺春闻一闻香气四溢,尝一尝清香甘甜！碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。优质碧螺春:用开水泡开后,由于碧螺春的条索细紧重实,冲泡时会迅速下沉,而不会浮在水面。

碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，口感鲜醇爽口。碧螺春适宜各种人群饮用，但是失眠、神经衰弱者要少喝。碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分，这些成分会影响药物的功效，因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。

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