中国酒茶网

一杯香碧螺春茶,玩味果香

时间:2024-09-28 03:07:12来源:food栏目:碧螺春茶 阅读:

 

即使不喝茶,长时间沐浴在茶文化之下,对茶也该有简单的了解,知道我国有绿茶、红茶和乌龙茶。对于茶的名字,也能说出一二,像龙井、碧螺春、大红袍等。

因为产地、树种和工艺,每一款茶都可谓是独特的存在,而作为我国十大名茶之一的碧螺春,则是将“品饮之间,果香围绕”呈现出来。

碧螺春,属于绿茶,产于我国著名淡水湖——太湖——水边的两座小岛上。因为位置原因,两座小岛海拔不高,称之为东洞庭山和西洞庭山。其中西洞庭山四周环水,东洞庭山与岸相连。

我国大多数茶的称谓,一般是地名+茶名,如西湖龙井、安溪铁观音,那么碧螺春的全称,也该是洞庭碧螺春了。

因为是好茶,所以传承,这是喝茶人选择的结果。传承之中,工艺不断完善,茶的品质也会不断提升。二者相辅相成。

碧螺春有一千多年的历史,在唐朝是就已经位列贡茶。

绿茶,追求的是鲜爽和青嫩,所以高级的碧螺春,每一斤干茶,需要数万颗芽尖。

有水、有山,有采摘时的甄选,想制成好茶,还需要制作的工艺。制茶工艺不是让茶自身发生完美转变,而是锦上添花。

我国两千多种茶,怎么才能让自己独一无二,一眼就能分辨出来?颜值很重要。

因为揉捻与包揉搓团的工艺,所以碧螺春卷曲成螺,辨认度很高。而且茶毫也因此显露出来。这是茶价值的体现,也是口感鲜爽的根源。

除了外观的与众不同,碧螺春茶园的种植方式也是特立独行。

一般茶农,考虑其他植物会抢夺养分,会除草,也会将园内其他的树木移除,顶多留下无关痛痒位置上的几棵。

碧螺春不同,茶园里果树林立,不仅数量多,不同的茶园,种类也不相同,桃、李、杏、柿、桔都有。

空气里,果香入茶,土壤下,根系缠绕交织。所以碧螺春散发果香,为一大特色。

不经发酵,保留原始有机物,是绿茶的本质。

碧螺春属性偏寒,适宜炎炎夏季和身体燥热的人群。茶香隐隐、果香淡淡,能安抚焦躁心绪,可提神益思。

得益于内在单宁酸、茶多酚等有机物,碧螺春在提高记忆力和促进身体代谢方面,效果显著。

代谢加强,意味着体内堆积毒素容易排出,所以品饮绿茶,在缓解暗淡肤色方面,也有一定的效果。

古树大白茶有什么作用白茶古树你对此知道多少

女性喝什么茶叶养生效果最好?多喝3款“养颜茶”

刮风寨是什么茶?是否配得上“易武班章”之称号?

中国前十名的茶叶都有什么? 比较著名的十大名茶要了解

01红茶和绿茶哪个档次高,红茶和绿茶的区别,红茶和绿茶能一起喝吗? 02喝什么茶降血压最好?推荐给大家5种降压茶 03可以寄茶叶到英国?龙井茶叶快递 04云南古树普洱茶有哪些特点? 05碧螺春的鉴别方法?(内附碧螺春等级Level) 06茶友解析:双桥毛尖 07碧螺春和炒青到底有什么关系? 08干眼症适合喝什么茶? 经常喝这两款茶有效的防治干眼症 09云南碧螺春茶 耐泡味更浓 10喝茶真能防癌?饭后不能立马喝茶?绿茶伤胃,红茶能养胃?一文全说清

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

上一篇:碧螺春和龙井、金骏眉,从茶名变身工艺标准,都经历了什么?

下一篇:中国十大名茶之一苏州洞庭东山碧螺春

相关推荐

推荐阅读

图文欣赏

返回顶部