碧螺春是中国名茶吗? “中国茶”申遗成功!这4款高品质特色茶好评如潮
中国是茶的发源地,几千年以来形成了中国特有的茶文化,茶文化是在我们日常喝茶的过程中形成的中华民族独特的习俗和文化。
对于人们来说,茶不单单是一种解渴的调味品,还有精深层面的风雅追求,茶在人们生活中占着极其重要的地位,这也是茶文化能传承千年不衰败的原因。如此有特色的文化国家必定是非常重视的,在11月29日,中国传统制茶技艺以及相关习俗申遗成功,一个国家、民族的强盛,常常是以兴盛的文化支撑的。
中国人自古生活中都离不开茶,如今也是如此,家家户户都会储备一些茶叶,不管是自饮还是解渴都是很方便的,不知大家平时都习惯喝什么茶,全国产茶区多达几十个,也有多个地方特色名茶很受人们的欢迎,下面这4款茶好评如潮,看你喝过没?
1、安徽——六安瓜片
六安瓜片是一款名优绿茶,而且是唯一一款无芽无梗,保持单片形体的绿茶,而且无青草味,香而不涩,此茶还被称之为“瓜子片”,后来就被叫成了瓜片,这款茶是将采摘回来的新鲜嫩叶提前剔除芽梗,然后精心炒制,用炭火烘焙制成的茶外形、滋味都很独特,因此在众多茶种里脱颖而出,受到了许多茶友的喜爱,大家可以试试。
品质特点:
这款茶外形神似瓜子形,叶片自然平展,叶片边缘微微翘起,干茶色泽宝绿油润,叶片大小匀整,不含芽尖芽梗,茶叶冲泡后汤色嫩绿清透,滋味鲜醇回甘,柔和细腻,叶底肥实明亮。
2、四川——仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款品质卓越的“高山红茶”,是荒野小种茶,这款茶产自四川宜宾,四川的海拔较高,高山区是茶树生长的绝佳之地,这款茶因为原料优质,滋味独特,价格实惠备受广大茶客的青睐,是许多爱茶家庭必备的“口粮红茶”。
这款茶因为比较具有地方特色,还被列为“国家地理标志保护产品”,这款茶的制作工艺还被国家收录到是“国家非遗”代表名录中,质优价廉,不到100元,适合放家里长期喝,特别是冬天喝非常滋润暖心。
这款茶的原料是采摘高山上最鲜嫩优质的芽头,茶叶生长在高山生态茶园,这里的自然环境优越,空气鲜润匀净,高山上经常云雾缭绕,因此茶树在湿润肥沃的土壤中根基牢固粗壮,茶叶受雨水的滋养,叶片才长得肥厚鲜嫩,汁水饱满,高山中长期低温的气候,为茶树提供了充足吸收养分的时间,内含丰富的营养物质,比普通红茶的2倍还多。
品质特点:
茶叶外观紧致,叶片细嫩卷曲,茶骨有重量感,茶毫显露呈金黄色,干茶颜色棕褐油润,闻上去是天然的花果香味,茶叶冲泡后颜色橘黄明艳,喝着滋味醇香甘鲜,香味更加馥郁,多了一股橘糖香,茶汤入喉滋润爽滑,叶底肥厚鲜活,茶叶耐冲泡,冬天喝完浑身温暖。
3、福建——安溪铁观音
安溪铁观音是中国名茶,被人们称之为“中国茶王”,其产地是福建安溪县,这是一款品质卓越的乌龙茶,这款茶纯天然的兰花香使许多茶友陶醉其中,具备独特的“观音韵”,并且兼具了红茶的醇和,绿茶的清香,口感独特,还有着“七泡有余香”的美誉。
品质特点:
成品铁观音沉重匀整,外观如蜻蜓头,条索紧结,色泽砂绿鲜润,茶叶冲泡后茶汤金黄明亮,自带兰花香,香气持久,茶汤口感甘鲜醇和,细腻耐品,叶底十分肥嫩。
4、江苏——洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶系,产于江苏洞庭山一带,在唐朝时被列为“贡品”,洞庭山的气候温和,年平均气温在16度左右,降雨量充沛,太湖水面水汽蒸腾,山上空气湿润,土壤呈微酸性,土质疏松,极适宜茶树的生长,在这里长出的叶片细嫩肥厚,值得品味。
品质特点:
这款茶茶条纤细,叶片卷曲成螺,成品茶匀净无杂质,全身披满白毫,色泽墨绿鲜润,茶叶经过热水冲泡后青碧透亮,非常好看,喝着茶汤有一股炒豆香,清新淡雅,口感醇爽回甘,十分清凉。
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