喝茶离不开茶具,茶具是指冲泡茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。一套精致的茶具配上色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。因此茶具也需要精心的保养。今天中国茶叶知识网为茶友们介绍下茶具保养方法这个问题:
茶具经过长时间的浸泡,很多茶具内壁上都沾上了许多茶垢,茶垢中含有致癌物,如亚硝酸盐等,茶垢对人体健康是极为不利的。那么茶友们就要经常对茶具进行保养。茶具用清水是洗不掉的,茶具保养的正确方法:
1、对于茶垢沉积已久的茶杯,可以挤少量的牙膏在茶具上面,,用牙膏反复擦洗便可除净;
2、对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
茶具保养应注意的问题:
1、无论是新壶还是旧壶,保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。
2、切忌沾到油污。茶壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则茶壶吸收不到茶水,全留下油痕。
3、壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断用力地搓洗。
4、喝完茶要清理晾干茶具,将茶渣清除干净,以免产生异味。
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冲泡绿茶最好是用玻璃杯、有盖的壶、碗或白瓷茶具来冲泡。便于充分欣赏名茶的外形、内质。切记不要用沸水,而且不能加盖焖。
本文:茶具保养方法
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