来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年05月04日
铁壶保养方法很多,为了防治铁壶生锈,有的人会用油来保养铁壶,这个方法正确吗?
日本老铁壶专家李东溟表示:有些人会使用茶油来养护,这个不能说不对,可是我认为没有太大的必要。我的壶没有用油,也一样养得很好。有时朋友让我帮助他清理壶内的油质,我会用好几天的时间慢慢把油煮出来,非常难弄,建议大家科学养壶。
且油和水毕竟是不能相容的,而油和铁也会产生一些微妙的化学反应。如果非要用油养的话,只需要将茶油涂在表面,千万不要涂在壶内,否则会大大影响水的口感。一般里面上过油的铁壶里面有怪味,不是铁壶那种质朴的味道,它的价值也会因此降低,而且不容易清除。
本文:用油养铁壶的方法正确吗
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