来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月14日
紫砂茶壶保养不当,茶壶内壁不免会有一层茶垢,茶垢有毒,但往往有人疏忽。茶垢中的物质不仅阻碍营养的吸收,同时茶垢氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿及造血系统病变和功能紊乱,危害健康,故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免危害健康。避免紫砂茶壶茶垢的滋生,需做到以下几点:
(一)、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二)、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
(三)、泡茶时,勿将茶壶 浸水中 ,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
本文:如何避免紫砂茶具茶垢的滋生
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