文章简介: 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。
以下文章由九茗茶网收集整理来源于网络
“锡镶是那个时代最早能打入欧洲市场的传统技艺。”作为传统锡镶技艺民间传承人的谷祖威老人,一谈起锡镶的历史就充满了自豪。
十九世纪末,威海谷家疃的谷宝和、谷年和兄弟在当地开办了铜锡铺,他们借鉴民间的“锡补”技术创造了独特的锡镶技艺。不久,英国强租威海卫,典雅古朴的锡镶茶具受到往来殖民者的追捧,远销海外。与日俱增的市场需求,使锡镶制造业迅速在威海繁荣起来,谷家的“新和成”锡镶更是一枝独秀。经过不断改进,锡镶的工艺和技术水平大幅提高,最终成为一门包括冶炼、铸造、锻打、镂雕、焊接、镶嵌、打磨、抛光等一整套流程的成熟工艺,种类也从单一的茶壶扩展到奶壶、花瓶、看盘等十几个品种,完成了从草根到庙堂的转型。上世纪三十年代,锡镶一度成为威海对外贸易的重要出口产品之一。
1937年,日本发动全面侵华战争,失去海外市场的锡镶制造业不可避免地走向衰落。由于锡镶类工艺品在当时是一种奢侈品,本地百姓极少购买,加上“文革”时期的破坏,到了上世纪七十年代末期,锡镶在威海几乎绝迹,很多本地人甚至不知它为何物。曾经是锡镶开创者的谷家传人一直希望能够重新接续断裂的锡镶技艺。没想到,这个愿望的实现竟要隔上整整一代人。
随着改革的深入,谷祖威终于有机会重振家传的技艺,再现锡镶的辉煌。他找到当年“新和成”的小伙计、此时已是80多岁的王正修老人,并修复了藏在家中的传统模具和工具。经过努力,他们成功复原了绝迹数十年的锡镶传统技艺。接着,谷祖威重新打出了“新和成”的传统品牌,带领最初的20多名工人,创办了威海第一家锡镶工艺品厂。
与父辈们当年所处的环境不同,上世纪八十年代,谷祖威的锡镶工艺品失去了当年的海外市场。要打开销路,就必须开发新的销售渠道。他明智地选择北京、天津、上海这些大城市的对外商场和旅游景点作为重点目标。那时候,谷祖威总是一个人背着锡镶工艺品往返于各个城市,亲自到各大商场推销。北京的友谊商店是他最早开发的客户之一。为打开这个市场,他颇费了一番周折。当时,友谊商店主要对外宾经营,衣着简朴的谷祖威自然被拒之门外。但他并没有因此放弃,而是跟随送货的工人一起从小门“潜入”了商店内部。他找到了负责工艺品销售的经理,一番软磨硬泡终于使经理同意看看他的样品。当谷祖威从简陋的包装盒里拿出锡镶花瓶之后,经理立刻被这种独特的工艺品所吸引。为了免除经营上的顾虑,谷祖威大胆采用先代销后付款的方式,把手中的锡镶先期交给商场。那位经理立即将锡镶上架,刚上架的锡镶就被一位外宾买走。后天他才得知,就在一转身的功夫,那件锡镶的价格就翻了十倍。
凭着锡镶独一无二的艺术魅力,加上他的一股韧劲儿,谷祖威成功越过了一道道门槛,再现了威海锡镶的商业传奇。同时,锡镶的展销范围顺利扩展到澳大利亚等国家和地区,引起不小的轰动。谷祖威在1985年被联合国教科文组织命名为“民间艺术家”。
传统锡镶技艺期待焕发生机
正当“新和成”蒸蒸日上的时候,谷祖威又遭遇了一系列的困境。先是谷祖威由于厂房压力被迫离开“新和成”,工艺品厂转由集体经营。接着工厂内部出现分裂,“新和成”黯然倒下。由再度辉煌到重新消失,仅仅经过了两年的时间。在此之后,谷祖威一直为其他生产厂家指导技术,使锡镶产销继续了一段时间的繁荣。在对外经贸洽谈会等重要场合,锡镶作为威海的传统技艺代表仍然受到外商的青睐。然而,丢失了正统的传承,却为锡镶的困境埋下了伏笔。
如今,威海本地的锡镶工艺品生产厂只剩下屈指可数的几家,生产规模都不大。原来一些较老的厂家都因为销路不畅先后倒闭。此外,南方的一些省市也有一些小作坊式的厂家仿制锡镶。谷祖威早在1987年就为锡镶技艺申请了国家专利保护,然而从未有一家生产者向他付过专利转让使用费。这些“山寨锡镶”的工艺与传统锡镶有了很大的不同,多是外表华丽,但是仔细看来大多工艺粗陋,很少有老锡镶的厚重典雅。
缺乏必要的知识产权保护和品牌的有效整合,使锡镶的品牌价值大大降低,无法在市场上形成知名度和竞争力。同时,在销售渠道上,威海本地的厂家依然延续了上世纪八十年代的模式,固守对外市场,没有将锡镶的销售与蓬勃兴起的威海旅游业结合起来。
谷祖威老先生说,近几年来采访他的学者、媒体不下十几家,他一再呼吁威海当地的企业和相关部门加大对锡镶工艺品产销的规范、投入和宣传,可是直到现在收效甚微。“我现在眼睛越来越不好用了,以后自己想做也做不了了……”谷祖威老先生叹息道。
作为威海锡镶技艺传承人的谷祖威,拿出他珍藏百年的锡镶茶壶展示给我们:岁月已经将它当年的光彩化为沉重的沧桑,然而却丝毫不能削弱它古朴的魅力。
欢迎进入茶叶网-茶具频道(Fjteaw.cn)专题,紫砂壶 | 十大名茶
紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有2400多年的历史。