为河南偃师出土的唐宣 宗大中元年(公 元847年)穆惊墓中的茶具之庸瓷茶盏、托一,距今已有 1150余年的历史,是唐代中下 层官吏的饮茶专用茶具。
这件唐瓷盏、托,一式三件,即由盏、托、盖组合而成,通高为 11.4厘米。盏,也称碗,直壁深腹,口外侈,尖唇,腹外有凹凸弦纹, 分上下两带,下有低圈足。盏口直径为11.0厘米,圈足直径5.5厘 米,通高6.9厘米。盏的内外壁均施以白釉,呈淡青色。这与唐人 崇尚茶汤以“绿”为贵有关,认为青色瓷,可使茶汤呈现绿色,有益 于茶。陆羽在《茶经》中说的“青则益茶”,就是这个意思。盏上的盖, 呈倒浅盘形,上有低矮圈足,便于提手握盖。盖表外壁施全釉,釉色 白中泛青,而内壁仅中心部位施釉。盖的最大直径为12.0厘米,通 为2.7厘米。托呈浅盘状,下有低矮圈足。除圈足底部外,均施 以淡青釉。托的最大直径9.3厘米,圈足直径为3.5厘米,通高2.2 厘米。从整体看,这件唐瓷茶盏、托,全套呈淡青色,色泽调和,符合 唐时对茶的审美观。它一式三件,与法门寺地宫出土的唐代黄绿色 琉璃茶碗、茶托相比,其形制和盏托相近,但增加了盖,这是饮茶器 具的一种改进,它对注茶和饮茶时的保香、防污、增温,都有较好的 作用。但这套饮茶器具,从整体看,托盘似乎偏小,因此,有人怀疑 它可能当初并不配套,或许是下葬时乱中出错所致,但这仅仅是一 种猜测,不足为证。
本文:唐瓷茶盏、托
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