车前草茶

车前草茶 -植物简介

车前草品为车前草科，车前草属车前草。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。

多年生草本，无茎，具多数细长之须根；叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6~15cm，宽3~8cm；周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15~30cm；小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚；盖果长椭圆形，内藏种子4~6颗。

车前草茶 -性状

车前 根丛生，须状。叶基生，具长柄；叶片皱缩，展平后呈卵状椭圆 形或宽卵形，长6～13cm，宽2.5～8cm；表面灰绿色或污绿色，具明显弧形脉5～7条；先 端钝或短尖，基部宽楔形，全缘或有不规则波状浅齿。穗状花序数条，花茎长。蒴果盖 裂，萼宿存。气微香，味微苦。 平车前 主根直而长。叶刀较狭，长椭圆形或椭圆状披针形，长5～14cm,宽2～3cm。

车前草茶 -鉴别

本品叶的表面观：车前 上、下表皮细胞类长方形，上表皮细胞具角质 线纹。气孔不定式，副卫细胞3～4个。腺毛头部2细胞，椭圆形，柄单细胞。非腺毛少 见，2～5细胞，长100～320μm，壁稍厚，微具疣状突起。 平车前 非腺毛3～7细胞，长350～900μm。

车前草茶 -做法

茶材：车前草、鱼腥草、土豆根豆适量。

作法：
1、将所有茶材置于壶中。
2、以热开水冲泡后即可饮用。
拔取鲜草洗耳恭听净，每次100克左右，煎汁当茶饮，或者鲜草剪碎晒干，当茶叶泡饮。对治疗尿路感染、水肿、高血压、均有疗效，常服无毒，无副作用。

车前草:性味甘寒，具有清热利尿、明目祛痰之功，且有解毒之效，用治淋、肿、带下、泄泻、尿血、鼻衄.
鱼腥草:性味、归经：辛、酸，微寒。入肺、大肠、膀胱经。功效：清热解毒，消痈肿。

车前草茶 -药理作用

1、对泌尿系统的影响：车前草有一定利尿作用，可使犬、家兔及人的水分排出增多，并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。 

2、镇咳、平喘、祛痰作用。

3、抗病原微生物作用：车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感，宋氏痢疾杆菌中度敏感，大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感。

4、对胃、肠道作用：给巴甫洛夫小胃及胃瘘的狗灌服车前草水提物或浸剂0.5g/kg，对胃液分泌有双向调节作用；对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少，均有对抗作用。

5、抗炎作用。

车前草茶 -临床作用

1、治疗慢性气管炎  

2、治疗急性扁桃体炎

3、治疗急性黄疸型肝炎

4、治疗急、慢性细菌性痢疾

车前草茶 -栽培技术

整地施肥  

选地势高，排水良好，光照充足，比较肥沃的沙质壤土为好。车前草根系主要分布在10～20厘米耕作层，因此整地要细致。翻地15～20厘米，打碎土块作畦，畦宽1米，长10～15米，亩施有机质基肥4000公斤。

播种

长江中下游区域以3月上旬到4月上旬播种为宜，条播或撒播均可。条播方法简单，省工省力，行距为15～20厘米，株距6～7厘米。开浅沟，深1～1.5厘米，播后盖少些土，以不见籽为宜，并镇压一次，防止土壤分蒸发，有利种子发芽。因种子发芽慢，如土壤干旱，播后2～3天可喷1次水，水流要小，水后干地浅松土，避免将种子露出。播后10～15天出苗。南方常用穴播，穴间距25厘米，每穴播10～15粒，亩用种量0.3～0.5公斤。

移栽

在选好的圃地中施足底肥浇透水，按株距约20厘米，行距约30厘米，栽后浇水，促进成活。

田间管理

间苗：齐苗后结合间苗及时拔除杂草。当苗高6～7厘米时，即可结合间苗采收幼苗供食。

中耕除草：车前草种子细小，出苗后生长缓慢，易被杂草抑制，因此幼苗期应及时除草，一般1年进行3～4次松土除草。 

追肥：车前草喜肥，施肥后叶片多，穗多穗长，产量高。一般进行3次追施：第一次5月份，每亩施稀薄人畜粪水1500公斤；第二次于7月上旬，每亩施磷酸二铵10公斤；第三次于采种以后，每亩沟施厩肥1500公斤。

病虫防治

病害主要有白粉病，叶的表面或背面出现一层灰白粉末，最后叶枯死亡。发病初期用50%甲基托布津1000倍液喷雾防治。

车前草茶 -化学成份

－全草含车前甙(Plantago astiatice L)桃叶珊瑚甙(Aucnbin).乌苏酸(Uraolicacid).B－谷甾醇、正三十一烷、棕榈酸B－谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、维生素B、维生素C、以及车前果胶(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯.D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等组成)。蛋白质、琥珀酸、腺嘌呤、胆硷、梓醇、硬质酸、花生酸、亚麻酸、亚没酸等脂肪酸。

车前草茶 -参考资料

[1] 食品商务网 http://www.21food.cn/product/detail110464

[2] 东方保健招商网 http://www.bjp321.com/html/2534_4146

[3] 天天美食 http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/f167695fe559f0d7.htm

[4] 农贸网 http://www.agriffchina.com/product/detail.jsp?id=2126