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梵净山下我有一亩茶

来源:  作者:   发布日期:2019-12-09 08:36:40
文章简介: 一壶清茶蕴乡情“谢谢你陪我们一起开启这段贵州之旅。我们给这段旅途起了一个名字,叫做贵在美好。不知你是否来过贵州,或是曾经听闻过这里,也许你还不知道如今的贵州,早已

“哎,可惜了!”晏施娟是真觉得可惜,这么好的茶园,却没有好好管理,青嫩的茶叶就这么白白浪费了。经历浮浮沉沉,从贡茶到销声匿迹,再到梵净翠峰打出名气,到印江成为“中国名茶之乡”,中间有多少人的努力,耗费了多少人的心血,可现在,却让茶园荒废,让心血白费。

此时晏施娟已经初步有了想法,之后陆陆续续又到印江考察了十多次,和县委书记田艳、县长张浩然深入交流过后,她有了决定,回到印江好好做茶,把这片山水养出来的茶叶推出贵州,让世人知道还有这么一方天地,还有这么一片茶园。也通过这种方式,让当地老百姓增收致富,改变思想。下定决心后,2015年11月,“贵蕊”应运而生。

在流转茶园和土地时,晏施娟对上一辈茶人的艰辛苦楚突然感同身受。没人过问时,当地老百姓任由那些土地荒废,长满几尺深的杂草也不见可惜,长得好好的茶叶采摘,从不心疼,一旦有人来询问,透漏出想要的心思,他们就好像突然发觉自家地里埋满了黄金一样,觉得那地儿倍儿精贵,坐地起价。也有那么一些人,宁愿土荒着也不远流转出来。那段时间,晏施娟心很累,她想,没什么比和老百姓打交道更累的活儿了。同时也更加坚定了她想改变当地现状的想法,贫穷是因为思想的落后,一步一步来,总会有变化的。

几经波折,在当地政府支持和干部协助下,2017年,贵蕊的加工厂终于在罗场乡罗场村落地,2018年9月,工厂正式投产。一切都在逐渐变好。

2019年刚过完年不久,春节还留有余韵时,公司来了一位新人,她叫晏敏,是晏施娟的妹妹。晏敏学的是医护专业,毕业后在贵阳妇幼保健院工作了几年,每天重复十几个小时的打针、输液,让她觉得自己像被困在一个笼子里的老鼠,永远不停的绕着圈打转。这样的日子继续下去仍是无望,她辞职了。晏施娟让她到公司帮忙时,她想着反正暂时也没方向,就先去试试吧。

最开始是学泡茶,茶艺讲究柔美,一举一动能带给人心平气和的感觉。茶能识人,在泡茶的过程中,倘若心不静,他人都能看出心浮气躁。有一次在给客人泡茶时,晏敏心里装着事,但面上却装出一派泰然的样子,客人见了她泡茶的动作,随意问了一句,你是不是有什么事?感觉你挺着急的。晏敏内心一惊,自此逐渐收敛心性,虽是急性子,在和茶相处的过程中,也能逐渐磨平些浮躁。她说,接触茶以来,大多数时候都很平常,偶尔会有种茶如人生的感慨。因为和茶结缘,她也和更多人结缘,尝百种茶,品百态人生。

收茶青是件简单却不易的活。第一次单独承担起收茶青的工作时,晏敏凌晨四点起床,从印江赶往罗场,她得在茶农开始采茶之前和他们说清楚采摘的标准,清明前后收的茶,是用来做高品质的“翠峰”的,翠峰要求独芽,这样炒出来的茶被叫做“葵花籽”,颗粒分明,条顺直亮。稍次一些的要求一芽一叶或一芽两叶,最次的一芽三叶。采茶的人多是在家无事的中年或老年妇女,她们总是起得很早,到了茶园就开始采摘,想趁着太阳没出来前多采些,如果不讲清楚标准,他们很可能会为了多些斤两将一些老叶混在茶青里。有位老婆婆送来的鲜茶不符合要求,有些老的叶片,还有些茶梗夹杂在里边。晏敏随手翻了翻,发现这样的情况不多,就让婆婆把多余的叶子摘掉,把茶梗挑出来再收。这位婆婆就像突然被冒犯了一般,大声叫道:“人家的茶叶都没说有问题,到我这就有问题了,我以前来卖茶也不见得有哪个像你这样的,你是不是看我老好欺负哦!小姑娘,说话要凭良心啊!”晏敏很无奈,勉强压住火气,尽量耐着性子向她解释了收茶青的标准,婆婆还是不依,无法,只得让她到一边去。那位婆婆站在一边看着,时不时嚷嚷几句,最后看晏敏始终没有妥协的打算,留下一句“不收就不收,又不是非要卖给你们”,生着气走了。收完当天最后一波茶青,准备收工时,她却又来了,全无上午发生过争执的模样,从背篓里倒出茶青,晏敏仔细看了看,不见了多余的枝叶和茶梗,都符合要求。晏敏内心又气又笑就收了。

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