单株是什么?单株就是单独的一棵树,你可以理解成一个茶树上的茶叶做成的普洱茶,而且是同一个季节的。了解普洱茶的朋友都知道,几公斤鲜叶才可以出一公斤干茶,所以,不是什么样的树都适合做单株,那些做单株的普洱茶树,枝叶一定要够茂盛,产茶量要够大才可以。
单株很好喝吗?是不是比拼配的茶好喝?单株是一个树上同季节的茶做成的,说单株是纯料,相信没人反对。单株好不好喝?答案是:很难说!因为每个人的口感不同,不同的人给出不同的评价很正常,就像一种食材,是用白开水煮来比较够味呢?还是和油盐酱醋搭配起来够味呢?自己喜欢就好。
单株为啥贵?能够做单株的普洱茶树,一般树龄都会比较大,古树茶相对稀缺;另外就是,这些树比较高大,采摘起来比较困难;还有一个原因就是,做单株的普洱茶树,每次采摘下来的鲜叶,量很少,杀青也比较麻烦,正常杀青用的炒锅基本用不了,只能“开小灶”,可以说,单株的各道工序都比较费工费时。
本文:这种普洱茶没那么神秘,茶农给你换个角度解释,几句话搞定!
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