普洱茶最初来源于云南洱府,因经过茶马古道儿扬名天下。一直以来,普洱茶都作为上等茶叶供应给人们,但真正有价值又好喝的普洱茶却是很难遇到,不少茶友更是买了些虚高的普洱茶。可是怎么才能买到好茶,品出自然健康呢?我就用我自己所经历的事情,和大家说说。1 来自刮风寨丹丹的自白
茶友 您好!是云南省西双版纳州-易武镇-刮风寨,土生土长的妹子,阳光、快乐、淳朴、好客,是我做人的真谛,刮风寨是易武镇最大、最古老的村寨。曼撒山常年高温湿润,造就了上等普洱茶天然的生长环境。
做事凭良心,做人凭本分,这是我小时候听爷爷做茶时候说最多的一句话!爷爷让我写这些只是气愤外面茶商收茶价格越压越低,一年到头辛苦忙碌也得不到什么。反而是茶商从我们这里转手到外面,价格就翻了好几倍。且不说业内问题,人们也为了买到好茶伤透脑筋,因此,丹丹想让广大茶友真正找到一手云南普洱茶,避免中了中间商的经销手段;当然了;也为了让广大茶农得到辛苦种植的一份回报。同时我们也会在微信上不断更新和分享茶的只是和动态,真诚以待,以茶交心。2 欢迎走进勐舍茶园
云南上等的普洱茶,要满足两个条件,一是要天然有机的茶园,二是必须要有200-500年历史老茶树抽出的嫩茶叶,老话说“红酒轮酒庄,普洱讲山头”,正是这个道理,勐舍茶庄的古树茶经历几百年风雨,终年受温暖气候影响,雨水充足,阳光充沛。土地肥沃,造就了好茶树的自然生长。
这是我进山前用手机的定位,看看从刮风寨到国有林茶地还有多远。
这里就是勐舍的茶地,茶树粗壮古老,可以看出有历史年代感了,茶叶依然新绿,很入眼。我知道 爷爷把自己一生都奉献给了普洱茶,爷爷说,普洱茶就像他一样,从出生,到成长,到成年,到经历了岁月风霜的洗礼后,才能更加显出独有的风韵,脸上的沧桑皱纹就像普洱茶盘根错乱的条索,是岁月的历练,时间的沉淀。
慢慢的品茶,仿佛在品这一生,跌宕起伏,就像普洱茶慢慢的发酵,慢慢的升华,不卑不亢,只为最后一丝沉香。每当爷爷说到这些,眼眶都湿润了泛着泪光,告诉我,你以后不管如何,也不能忘了普洱茶对你的意义。
关于普洱茶 茶友需要注意这些问题
■ 如何区分普洱茶的嫩度?
■ 如何品出健康好茶?
■ 生普和熟普的区分是什么?
■ 什么样的普洱茶才是正宗的普洱茶?
■ 普洱茶有什么样的功效?
■ 怎么区分大树茶、古树茶?3 普洱茶制作工艺
第一步,采茶
高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准是一芽一叶和一芽二叶,按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。
第二步,杀青
短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,是为杀青。
第三步,揉捻
将成片的茶叶搓成条索状。
第四步,晒干
不能炒,一定要太阳晒!
第五步,压型
用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶箐后,将其压制成饼,沱,砖,瓜等形状。
第六步,风干
将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。
第七步,包装棉纸
每一饼普洱茶都是经过纯手工包装棉纸。
4 精品普洱茶赏析。
勐舍古手法制普洱茶,利用传统古法烘焙,文火慢焙而成,叶底肥厚,颜色纯正,茶汤清澈,品后颊齿留香,回甘久久。
我们深知无论取多少成绩都离不开客户的支持!我们只专注,要把普洱茶做到极致,产品即人品!条索粗壮,白毫显著,茶汤劲扬,入口绵,落口甜,叶底肥厚,品之悠然。5 丹丹对您的郑重承诺
顺丰包邮:我们承诺24小时内发货,确保您在最短的时间收到茶。
假一罚万:丹丹 所售100%优质普洱茶,接受各位茶友品鉴。
先试后买:收到后,您可以先拆包看茶,满意后在确认收货。
我们以茶会友。
本文:普洱茶,不懂别装懂!你躺枪了吗?
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