2013年忙肺大树（古树）春茶品鉴

来源：作者：发布日期：2019-06-28 21:07:43

文章简介：今天给大家出的是一位兰州茶友寄来的标明为2013年忙肺大树春茶的报告。此茶为紧压茶，可能是饼茶。这个茶保存的不错，没有任何异味。从外型上看，这茶也是内外一口料。没有撒面、包心。洗茶这次的投茶量和往次都不一

今天给大家出的是一位兰州茶友寄来的标明为2013年忙肺大树春茶的报告。此茶为紧压茶，可能是饼茶。这个茶保存的不错，没有任何异味。从外型上看，这茶也是内外一口料。没有撒面、包心。

洗茶

这次的投茶量和往次都不一样，稍多一点点，取了8.5克。注入沸水后，一股香气扑面而来。香型为蜜香型，挂杯香浓郁，但感觉稍有些飘，穿透性也不怎么好。

第一泡

汤色明亮，呈金黄色，茶汤入口后，香和融汤性比较好。显苦，稍涩。香气的持久性稍差一些。

第二泡

苦味加重，涩味更加明显。但苦化得比较快，涩有些叮口。茶味比较饱满，回甘无明显的感觉，舌下稍有生津。

第三泡

茶汤的质感还好，但茶气不足。依然没有明显的回甘。整个茶的综合品质表现似乎到了顶点，有点力不从心的感觉。

第四泡

香气呈阶梯状下降，涩味更加明显，苦味减弱。舌下有生津，茶味开始稍薄，茶汤的质感有点单薄了。

第五泡

茶味开始挂水，茶气已经很弱，但涩加重。舌面及上颚有些发麻。此时，这茶已经没有任何的茶香。

观叶底

这款茶的叶底一致性较好，但不是头春茶。应该是二春到夏初之间，台地茶无疑。有很淡的盐味，可能施过化肥之类的。

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