姊妹饭节

黔东南姊妹饭节

　　姊妹饭节，是贵州黔东南一带苗族青年恋爱择偶的节日。有的在阴历二月十五日举行，有的在阴历三月十五日举行，节期一般为三天。

　　过节时，苗家姑娘都要盛装打扮，将糯米染成五颜六色，然后蒸熟，另外准备鸡、鸭、鱼、米酒等等，迎接小伙子来共同过节。赶节的小伙子到达后，围坐在一起，边谈笑边吃。台江县革江一带的姑娘们过节时，有到田里抓鱼捞虾的习俗。不管她们走到哪里抓鱼捞虾，主人家都不会阻止。她们要是抓到母鱼，主人家还得用一只鸡去换回来。节日晚上，小伙子来到野外的游方坪等候姑娘来游方。一旦姑娘出现，他们就唱飞歌迎接，向她们讨姊妹饭。伶俐多情的姑娘对歌回答，伺机将用手帕包着的糯米饭和象征自己对情人愿望的“谜物”送给意中人。小伙子接过姊妹饭，赶快躲在一起，悄悄打开手帕，细心观看姑娘给自己的是什么“谜”。有的地方，节日期间还要开展吹芦笙、踩鼓、斗牛、斗鸡、赛马等活动，让青年们纵情欢乐。

　　姊妹饭节是苗族的古老习俗，有关它的起源，各苗族居住区说法不一，但大多与青年的恋爱生活有关。下面介绍其中的一个传说故事。

　　相传在古代，清水江畔的苗家小伙子常在山上开荒种地，姑娘们则留在家里纺纱织布。有户苗家的三个姑娘，个个都长得花容月貌，她们长年累月在家，觉得生活十分枯燥。有一年的春天到来时，三个姑娘想散散心，便邀约苗寨的伙伴到江边去捕捞鱼虾玩耍。在岸边休息时，她们看见树上对对鸟儿在啼叫，空中双双蝴蝶在飞舞，江里成双成对的鱼虾在自由游荡，这一切勾起了姑娘们的心事，她们不禁互相倾吐了向往异性的渴求。晚上，三个姑娘都病倒在家。她们的爸爸妈妈发现这个情况，立即去请医生看病。途中遇着张果老（即姜央，传说中苗家的先人），张果老笑嘻嘻地告诉他们说：“你们回去把姑娘捕捞的鱼虾做菜，再做一些五彩糯米饭，叫小伙子们来吃，姑娘见了小伙子病自然会好。”老两口急忙回家，将张果老的话向姑娘说了一遍，她们的病马上就好多了。接着，三个姑娘将这个奇怪的现象，告诉了一同到江边捕鱼虾的其他姑娘。姐妹们听说，都说自己也有同感。经过商量，苗寨的姑娘们决定在二月十五日这天，做五色糯米饭，用鱼虾做菜，邀请小伙子来做客。这天，张果老到处传话：“小伙子吃了姑娘做的五彩糯米饭和鱼虾，热天不会遭蚊子咬。”男女青年利用见面的机会，对歌跳舞，尽情欢乐，各自借机相亲。晚上分手时，姑娘用帕子包一团五彩糯米饭，里面放上“谜子”，赠给自己喜欢的小伙子。并叮嘱：“吃了糯米饭，莫忘亲自把帕子交还。”小伙子在回家途中，暗自打开帕子，吃了五彩饭，细心猜着剩下的“谜子”，以便来日向姑娘回赠礼物。是松毛的，象征要买绣花针；是木叶的，象征要买张帕子；是树枝的，意味着同树枝相钩―心连心。从此，男女青年经常交流，天长日久，便撤下爱情的种子。

　　以后，每年二月十五日，姑娘们都准备五色糯米饭，迎接小伙子过节。世代相传，便形成姊妹饭节。

三穗寨姊妹饭节

　　大地回春，风和日暖。千里苗疆门户、千户苗寨―贵州三穗寨头，每年时逢立春后的第五个戊日，姑娘们就互相邀约，自成一组伙伴聚集在一主人家里，欢度自己的节日―“姊妹饭节”。她们欢声笑语，歌声悠悠，民族节日气氛极浓，别具一格。

　　每年从立春的第一天起，若遇上某一日是天干的“戊”字便是“戊日”了，而当地苗族人的“忌戊”也就从这一天开始，每戊10天。每戊忌什么，都非常讲究。为使大家记住，人们还特地编了一个顺口溜，即“头戊忌天地，二戊忌人身，三戊忌养牲，四戊、五戊……”因而在这段时间中，只要遇上戊日，人们对不宜做的农活就不做了。如二戊，因二戊是忌人身，所以人们这一天只得休息，特别是女人，不能穿针引线和缝补衣服等，以防带来不利……当人们忌到第五个戊日时，忌戊才告结束。忌戊一结束，人们就完全消除各种禁忌的顾虑了。因而当地苗族人把最后的戊日当成一个隆重的节日来过，以示当年生产、生活的开始。所以当地把这个节日叫“姊妹饭节”，用当地人的话来讲，叫“垄磨细”，即意思是“吃姊妹饭”。

　　过“姊妹饭节”，从形式上讲，主要是以姑娘为主，中年妇女为辅。但中年妇女过的节日较为简单，只是过晚餐。她们吃“姊妹饭”意在两个方面，第一，沿袭姑娘时过的节日，意义深远；第二，姐妹们在当年的生产、生活中要互相协作和支持，有什么困难大家共同商量解决。姑娘们呢？却与妇女们不同，在没有过节的前一两天，凡是平时要好的朋友就互相邀约，组成一组伙伴。伙伴以七八个为宜，多则十一、二个。伙伴组成后，大家就带着捉鱼虾的工具到田里或河沟里捕鱼撮虾，并把捕得的鱼虾存放在一主人家中，作为节日的一种佳菜。

　　节日到了，清晨，姑娘们每人从自家里拿出腌肉2斤，糯米3斤，鸭蛋或鸡蛋6个聚集在一主人家去过。人到齐了，大家分工做事。有的煮饭、有的洗菜、有的炒菜，忙了一阵之后，饭菜全弄好了。

　　糯米饭是拌过篙菜蒸熟的，很香。菜置放在桌上，鱼虾菜分为两种：一种是酸汤鱼虾，另一种是鱼虾与榨辣混合而成的的榨辣菜。吃饭前，人们先捏一点糯米饭盛在碗里，再把桌上的菜分别夹一两点盛在碗上，然后将碗摆在主人家堂屋的桌面上，由主人家烧香纸、敬奉祖宗。敬奉完毕，大家就围桌坐下来吃。桌上，大家一边喝酒（少量），一边吃饭吃菜，一边叙家常话。在叙述家常话的同时，姐妹们互相恭贺，相互祝愿，都希望每个人能找到一个好的对象，有一个好的归宿……姐妹们过这个节日，她们都有一个共同的想法：大家都是寨上的同龄人，从小同生活二同劳动、形影不离。如今姐妹中，大的已有十七、八岁，小的也是十五、六岁了，长大了要嫁人，人一嫁聚会自然没有啦，随之笑声、歌声也就不存在了！过“姊妹饭节”实则是姐妹间悲欢离合的聚会……姑娘们早饭以后，就三三俩俩去游玩，到歌场去与小伙子对歌。歌场上，有四五个青年男子与四五个年轻美女在对歌，这种对歌法，当地人称之为“初恋”即初相会；若是一男一女在对歌，当地人便叫“久的伴”即快要成婚的人……歌声悠悠。在对歌的同时，小伙子们便以试探的口吻问姑娘们：

　　“你们今天煮有糯米饭吗？若煮，请送些来吃吧！”

　　姑娘若看不起对方，就回答说：“我们已经吃完了……”若是看中意的便回答：“糯米饭多着哩！只怕你们不肯去吃，。・・…下午时分，姑娘们就邀中意的小伙子到家里去共进晚餐。在主人家中，青年男女双方有说有笑，叙这叙那讲个没完，句句含情脉脉。临别时，姑娘们用篮子或新帕子盛着满满的糯米饭送给小伙子们。

　　小伙子们得了糯米饭后，又再次聚集在一主人家中，又品尝芳香可口的糯米饭。几天以后，小伙子才把篮子或帕子退还给姑娘们，退还时，小伙子们还购买了帕子、香皂、香水（粉）等物品赠送给她们，以示小伙子的诚意，这种“吃姊妹饭节”也是苗族人的一种男女青年社交活动，是变爱成婚的渠道之一。

姊妹饭节的来历

　　从前，有对青年男女一阿蛟和金丹，两个都长得很标致，你爱我，我爱你，一个舍不得离开一个。他两家是姨妈姊妹，不能开亲，父母把阿姣嫁回舅家（还娘头），阿姣死活不肯，要求离婚；舅家红黑不答应。好吧！硬的不行来软的：阿姣春米时撮石沙搀起春；煮饭时撮糠拌起煮；挑水时尽舀的浑水；摘猪菜时连毒草一起摘。她刁意折磨舅家；又暗地约金丹到野外去相会。她每天假巴上山摘猪草的时候，把糯米饭染成花草颜色，藏在菜篮里带去给金丹吃。这样闹了十一年，舅家吃不消啦，只好同意离婚。

　　阿姣和金丹俩是姨妈姊妹，人们把阿蛟带给金丹吃的糯米饭叫做“姊妹饭”；为了掩人耳目，阿姣煮的糯米饭染成红绿黄三色，藏在竹篮里的花草下面，才能带去给金丹吃。因此，后来的“姊妹饭”都染成这几种颜色。阿姣和金丹靠吃“姊妹饭”成夫妻的，所以，“吃姊妹饭”就有找对象的意思。

　　以后，不知过了多少年代，施洞地区有三百个姑娘找不到男子出嫁；大塘地方也有三百个青年男子找不到女子成家。老年人教姑娘们用阿姣的法子，请大塘地方的小伙子们来吃“姊妹饭”。

　　姑娘们就在当年春天三月间，百花盛开的秀节，邀请小伙子们去吃“姊妹饭”。当真，这样做了，个个都找到了心中的伴侣。从此，每年三月就是青年男女们寻找伴侣的“吃姊妹饭”节。