作为良好饮食习惯的一部分,喝茶会为您的身体提供许多不同来源的抗炎化合物。茶含有抗氧化剂,称为多酚。儿茶素是一类多酚,在绿茶,白茶和红茶中含量最高。每天喝这些茶将确保您接触这些化合物。
谈到绿茶,散茶总是优于袋装。主要原因是,作为“扇形”或非常小的颗粒的袋子将比松散的茶更快地失去其效力。此外,低质量的茶主要用于袋中。确定茶叶质量的主要因素是地点。高度和土壤质量是主要考虑因素。较高的茶叶不仅会使茶叶产生更多的紫外线,从而产生更多的抗氧化剂,但它们也远离工业污染。
人们对补品的主要错误是认为它们是食物的替代品。他们也不了解剂量。绿茶,当转化为提取物时,可能有毒并导致肝功能衰竭。这是因为剂量高很多倍。这是一个经典的例子,更多并不总是更好。因此,适量饮用茶会使您的身体接触到低剂量但有效的剂量。
绿茶和白茶含有大量这些强效抗氧化剂。一些乌龙茶(尤其是较轻的绿色茶)也将包含它们。大多数凉茶还含有抗炎化合物。一般来说,不同草药的混合物会比单独饮用单一草药更好吃。如上所述,尽量限制你的茶变甜。如果你习惯了甜茶,随着时间的推移逐渐降低糖含量。最终,你的味蕾将习惯茶的味道。事实上,你会发现高糖含量会掩盖茶的真正味道。
我们粗略地搜索了各种草药 - 如柠檬香膏,鼠尾草,姜,香菜,荨麻和肉桂。每种草药都与具有抗炎和/或抗氧化特性的研究相关联。正如我们在之前的一篇文章中所提到的,许多居住在Blue Zones(世界上具有较高预期寿命的地区)的人们全天都以这种或那种方式喝茶。
饮用茶 - 特别是上面提到的茶 - 全天提供温和剂量的‘药用特性’,与改善健康相关。由于慢性咽炎是疾病的根源,应该定期食用减少咽炎的食物和饮料。
有两种形式的咽炎:急性咽炎和慢性咽炎。
急性咽炎通常在几分钟内迅速发作,但通常是短暂的。许多摧毁入侵微生物的机制都会切断齿轮,以便将死细胞移除并修复受损细胞。该循环使受影响的区域恢复到平衡状态,并且咽炎在几小时或几天内消失。
慢性咽炎通常始于相同的细胞反应,但变成一种挥之不去的状态,持续数月或数年,此时免疫系统的反应无法消除问题。或者,即使在最初的威胁消除后,咽炎也可能保持活跃。在其他情况下,即使没有明显的损伤或疾病,低水平的咽炎也会被激活。未经检查,免疫系统促使白细胞攻击附近的健康组织和器官,建立一个慢性咽炎过程,在我们这个时代的一些最具挑战性的疾病中发挥核心作用,包括类风湿性关节炎,癌症,心脏病,糖尿病,哮喘,甚至阿尔茨海默氏症。
慢性咽炎受生活方式选择,饮食和遗传史的影响很大。遗传是我们无法控制的,但我们可以饮食和生活方式。
高度加工的食品,例如含有精制碳水化合物,反式脂肪和许多人造成分的食品。
加工过的肉类,如热狗和冷盘,含有硝酸钠。
油炸食品。
糖。
还有其他饮食细节超出了本文的范围,需要根据个人情况进行定制。没有一个通用的标准。例如,某些肉类和乳制品可能会加剧某些个体的咽炎,而其他人则不会。
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