正山小种属于什么茶

正山小种属于什么茶

　　正山小种属于什么茶？正山小种是属于红茶，同时正山小种也是武夷岩茶的一种，具有烟熏，精致，温暖的特征，远离商业化生产的正山小种。以下四个理由喜欢它：

正山小种慢慢干燥

　　正山小种来自山区的无皮松木为柔软，挥之不去的烟雾。

正山小种有悠久的历史

　　正山小种这种名茶已在中国武夷生产了数百年。

正山小种令人回味的香味

　　正山小种具有天然松树烟味，具有柔软，乳脂和令人满意的效果。是晚餐后的完美选择。

正山小种茶易于冲泡

　　3分钟，95°C+过滤水使冲泡正山小种完美平衡。

　　武夷岩茶是我们所知道的正山小种茶的丰富关系，但在同一句话中将两者混为一谈几乎是犯罪。武夷岩茶和正山小种之间的区别是巨大的，也许类似于大规模生产的威士忌和缓慢制作的适当陈酿的手工麦芽之间的区别。许多正山小种通过燃烧松油而不是使用仅在武夷山发现的特殊松木进行大量熏制。

武夷岩茶正山小种的故事

　　近四百年前，在明朝末期，传说有一个家庭从山上采摘新鲜的茶叶，然后将它们放在一间木屋里过夜。那天晚上，一队士兵穿过村庄，不知不觉地睡在小屋的床上。当他们第二天早上离开并且家人来到现场时，他们发现茶已经被擦伤，结果氧化了叶子，从充满活力的绿色变为红紫色。叶子的形状变得扭曲和柔韧。

　　他们无法承担简单地把茶扔掉的问题，他们把树叶晒干了松木柴-这是这个山区村庄的常见燃料。松树的香气弥漫着茶叶的清香。

　　令他们惊讶的是，茶叶在当地市场销售，他们立即被问到下一批产品何时准备就绪。随着时间的推移，它的受欢迎程度越来越高，并于1689年进入伦敦。其他生产商，热衷于利用这种茶的需求，试图渲染自己的版本，但不太知道这个秘密，这就是正山小种-品尝如此与真正的武夷岩茶相似-来了。

正山小种的起源

　　武夷岩茶茶的优秀种植和生产地点可以在福建省武夷山的深处找到。空气非常潮湿（60-90％），非常纯净。该村是一个保护区-事实上，除了居民和有幸被邀请的人之外，不允许任何人进入。

　　武夷岩茶总是用从茶树中采摘的叶子制成-武夷岩茶-仅生长在武夷山的桐木村。由于土壤成分和酸度的适宜特征，它们在当地环境中茁壮成长；湿度；高度和山脉的方面。树木在人口稀少的小型花园中有机种植，由当地溪流和各种植物组成。相比之下，正山小种是由来自安徽，湖北，湖南和江苏省的四种红茶混合而成的-这些茶并非必需的劣质茶，但它们并没有表现出一种独特的风土，这种风味在武夷岩茶的一口啜饮中如此明显。