秋分食疗养生

　　秋分是24节气里的第16个节气，在每年阳历9月23日左右。按农历，秋分刚好是秋季90天的中分点。正如春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜相等，所以秋分是一个相当特殊的日子。汉代董仲舒在《春秋繁露》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒署平。”也就是说这个时节阴阳平衡，昼夜相等，不冷不热。
　　饮食阴阳要平衡。
　　任何事物都要调和好阴阳平衡的关系，才能使事物保持良好状态。阴盛阳衰或阳盛阴衰都会造成事物发生变化，直至发生转化。秋分时节，秋风送爽，已经真正进入到了秋季，作为昼夜时间相等的时节，人们在饮食养生中也应遵循阴阳平衡的规律，使饮食有利于“阴平阳秘”为宜，反之为忌。饮食进补要因人而异，要根据自身身体状况调理好饮食平衡，防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失衡。
　　在秋分时节，不同的人有其不同的宜忌，在饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”；“寒者热之，热者寒之”的原则，做到《素问・上古天真论》所说的“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食容易使人上火和大补之品；对发育中的儿童，如无特殊原因则不宜过分进补；对痰湿质人应忌食油腻；木火质人应忌食辛辣；对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品；对胃寒的人应忌食生冷食物等。
　　在食物搭配和饮食调剂方面，中医也平日的饮食搭配上应根据食物的性质和作地、因人、因病之不同的辨症用膳，这也正气旺盛的重要条件之一。
　　月饼好吃宜适量。
　　“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋佳节，吃月饼是家人团圆的期盼，但是吃月饼时也不要忘记对健康的考虑。
　　月饼属于糕点，它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。月饼中含有大量人体需要的营养成分，适当吃月饼有利于补充营养，但切不可过量食用。因为月饼的加工过程要经过烘烤，其性偏热，而且人们为了让月饼的外皮酥软可口，面粉中加入了不少油脂，有些月饼还使用了猪油、黄油和人造黄油，含有大量的饱和脂肪酸，配料中也常有莲蓉、五仁、枣泥、豆沙等高热量、高脂肪、高糖分食物。可见，月饼热量高，不宜过量食用。尤其是糖尿病患者、心脑血管疾病患者、肠胃病人，肝胆胰疾病患者，以及体质虚弱的老年、幼儿更是不宜多吃月饼。
　　当然，只要食用得法，月饼还是可以适量食用的。晚上吃月饼，每次吃最好不超过半个，并且要细嚼慢咽，防止消化不良。若吃月饼后出现打呃，那么下顿饭的间隔最好延长，并多喝绿茶。第二天早起后，千万不能吃干食，如大饼、油条、糯米等，否则胃肠功能更难恢复。如果早餐时吃月饼，可配饮脱脂牛奶，这样热量就不容易超标了。