茅坪茶事

春分一场雨，茶山万簇绿。

清明前夕，沉睡安静了一冬的茶乡茅坪一下子热闹起来，茅坪沟南北两面五六道支沟的十几面阴坡阳洼里，不时传来茶农采茶打招呼的声音。对茅坪人来说，四月天最美也最忙。也难怪，在这个长仅四五公里的山沟里，竟然有3个茶叶公司，每年这个时候，各个茶叶公司竞相采摘加工毛尖茶。

烂石好水生好茶。茅坪村地处武关东秦岭浅山地带，多麻岩砾石，风化程度高，具有薄、软、碎的特点。这里地处海拔800米以上，云雾天气多，昼夜温差大，利于茶叶生长。近年来，茅坪村依托武关河流域优美生态环境，利用山林谷地的独特地形，科学规划，大力发展茶叶产业，以茶文化为核心，以茶田为景观主打点，配以乡村院落农舍，打造集“花”茶观光游赏、“林”茶休闲游憩、“田”茶文化体验于一体的茶文化特色村落群，累计投资1亿多元，大力发展茶叶种植、加工、茶文化展示、茶乡旅游和特色产业。全村240户农户中发展茶农200户，建成标准茶园800亩、高山岩茶4500亩，目前全村发展茶园5500亩，户均茶田20亩，村年产茶叶5万多公斤，销售收入800多万元。村主任张占林带头建茶园400亩，年产干茶5000多公斤，年收入200多万元，带动10多位村民常年在家门口务工，年收入一到两万元。村民金福蓉在坡地上务了10亩茶，年收入一万五六，田桂芳务的十来亩茶收入也有万把元。村上还建起了茶博馆，将平地茶园、高山岩茶观光园、茶叶加工厂、品茶室组合成动人的茶乡图景，形成茅坪村独有的茶园特色和原乡村落主题意境，展现在人们眼前的是棵棵茶树、丛丛翠竹、屋舍俨然。

今年，村上加大了农旅融合步子，强化茶园生态管理，定制了100吨茶叶专用肥，采取猕猴桃茶园立体套种，依托互联网开展“我在茅坪有块茶”网上种植营销活动，开发高端兰花茶，使茶产业的知名度不断提高。

采摘明前茶，一日一个价。驻村的科技特派员刘忠玉说，这里的纬度高，和南方的茶区相比，茶叶生长周期长，茶多酚等营养物质积累丰富，新上市的茶叶香气馥郁，口感醇厚，回味甘甜，更受消费者的青睐。张占林说，今年天旱了，茶叶产量少，但品质好，比往年上市也早了一周，这两天正是采茶炒茶的黄金季节，白天忙采摘，晚上加班炒制，第二天装袋，第三天一大早就可运到丹凤、商州和商南的茶叶店，通过线上线下销售到各地。今年新茶采摘从3月27日开始，目前已采摘加工毛尖400多公斤，收入60多万元。