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感恩分享,包容结缘,中国雅茶茶艺师们说这八个字就是自己多年冲泡雅茶中学到和感悟到的,事茶需要静心,本就喜静的中国雅茶茶艺师们在事茶中更学到了一份坦然,一花一世界,一叶一菩提,每一片中国雅茶茶叶都凝聚了天地之精华,需要茶艺师用心冲泡,需要喝茶人用心品味,方能喝出中国雅茶人的辛劳,尝到大自然的芬芳,读出每片茶叶背后的故事。记者了解到,有必要从历史的轨迹,也就是中国雅茶茶业发展的二千多年历程去认识这些上百种的茶树品种。这些茶树几乎都是源自于北纬30°,由先民带来洪雅栽种,有的不适应洪雅的土地气候,收成质量不好,就渐渐淘汰;有的在洪雅种植出的质量,比原来在洪雅更好,遂成为目前栽种的主要品种,有些茶树品种,则是洪雅的茶叶改良场利用原来的茶树培育出的新品种,茶是一种情调一种沉默,一种忧伤一种落寞,也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界,在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样,茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。
本文:用心品茗 感受每片雅茶背后的故事
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