茶艺茶道

满街尽是秋茶香2013-09-25
常言道：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。时下，正逢秋茶上市。　　记者日前从八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑等茶企了解到，秋茶已经在深圳陆续上市，茶商纷纷打起了“秋茶牌”。　　秋......
品味金秋茶香深圳礼品展上体验茶趣生活2013-09-25
“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。” 唐代诗人卢全如此赞誉茶叶的功效。如今，在这个地球上，160多个国家与地......
【恒品茗茶】品茶，心境为上2013-09-25
品茶是品茶者心的回归，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境（即心境），才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。　　古人品茶时，是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境设定......
放下一切，品茶去2013-09-25
日前，在广场遇到我的茶友刘兄。我对他说：“中午，一块去清心阁品茶吧！”他略一顿首：“今日家有两件事，我心放不下，容改日吧！”我听后心里也为之一朗，心念它物，不能放下，怎么会用心去品茶呢？
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抹茶――品味生活态度2013-09-25
是一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个性，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜欢它与乳酪、冰点......
2010安溪铁观音秋茶三大趋势2013-09-25
　　秋茶飘香，安溪铁观音独占鳌头，销量节节攀升。据记者走访获悉，安溪品牌茶企已展开秋茶宣传，迎接新一轮的销售高峰。茶商们表示，根据往年经验，从秋茶上市持续到春节，茶叶销量将占全年的3/5，是一年一度难得的销售高峰期。......
荷叶茶之恋饮得荷香待残生2013-09-25
只说藕断丝连，可知，叶缘的丝，更绵，更软
就这么倔强着，不肯沉下荷叶茶，在薄凉的秋意里，象努力要唤起夏日满池风荷涌动的自我怜赏。切断的叶缘，卷曲着，丝絮如幻，晒干的味道，陈腐得盖过它的心事。沸水高冲，浮在水面，脉络突显，安静得与......
人生如饮茶2013-09-25
在我成长的岁月中，茶是家中必备的饮品，柜子里常有各种瓶瓶罐罐的茶叶，记得念初中时，每当家里有来客，母亲必然会泡上一壶芳香茶水，招待客人，由于父亲嗜好饮茶，好客且又广结善缘，家里常有一些茶道好友们来饮茶聊天，也因此练就母亲......
2010杭州国际茶席展：每组茶席，都是文化的积淀2013-09-25
　　纯金纯银打造的杯具，一针一线绣出的桌布，这是韩国的茶席；环境清淡素雅、色彩简洁明快，杯具以黑白两色为主，这是日本的茶席；一手是茶、一手是红酒，摆出的“最后晚餐”的氛......
清雅源-中国“茶道”的追溯2013-09-25
　　最早提出“茶道”的是唐代曾任吏部郎中的封演，他在《封氏闻见记》卷六《饮茶》中说：“楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效，并煎茶炙茶之法，造茶具二十四事，以都统笼贮之。远近倾慕，好事者家藏一副，有常伯熊者，又......
借茶怡情闻香识茶感受不一样的茶境界2013-09-25
在古代，“焚香、点茶、挂画、插花”这四艺是每个人必备的修养。中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族，其茶文化也源远流长。凡有中国人落脚的地方，就有饮茶的习惯。　　茶香飘两岸，茶人一家亲。宝岛台湾也不例......
湄潭茶――茶依碧水滨2013-09-25
水之魄湄水泱泱,茶韵汤汤。说到湄潭茶,离不开一湾绕城而过的湄江。湄江两岸盛产多种名茶。加工出的绿茶色翠、汤碧、味香、外形平直。红茶叶大、香浓、色艳。县内赫赫有名的湄潭翠片其实还有另一张名片:湄江翠片。这......
清雅源-关于选购茶叶的五个方法2013-09-25
　　当确定自己欲购的茶类后，究竟怎样区分各种茶的花色、等级及另外一些品质指标呢？清雅源茗茶介绍，一般先从特色、价格等方面考虑，然后请营业员取出茶样，通过感观辨别进行判别。主要诀窍是：
　　一摸：样茶以手触摸，可判别茶......
恒品：一盏红茶，岁月流香2013-09-25
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清雅源-登大雅之堂的艺术--茶艺2013-09-25
　　茶艺指制茶、烹茶、饮茶的技术，技术达到炉火纯青便成一门艺术。如庄子写的《庖丁解牛》，那个庖丁为文惠君宰牛，“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所，砉（huā）然向然，奏刀（huō）然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》......
冬季里的生命之火――茶2013-09-25

　　为了弥补夏秋季津液的损耗，冬季应多补充液体，“茶疗”历来被人们所重视，福建茶叶门户网今日与您一起分享四款适于冬季饮用的茶：

　　1.银耳茶　银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟......
清雅源-无我茶会的精神2013-09-25
　　无我茶会是一种“大家参与”的茶会，其举办得成败与否，取决于是否体现了无我茶会的精神。
　　第一，无尊卑之分。茶会不设贵宾席，参加茶会者的座位由抽签决定，在中心地还在边缘地，在干燥平坦处还是潮湿低洼处......
恒品：如何从茶叶“嫩度”来鉴别茶的好坏2013-09-25
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清雅源-古人是如何试水泡茶2013-09-25
　　《六合县志》卷十二引《茗芨》一书，末附泰西熊三拔试水法，无论江河井泉雨雪之水，均可用五种方法辨水高下。“第一煮试，取清水置净器煮熟，倾入白瓷器中，候澄清，下有沙土者，此水质恶也，水之良者无滓，又水之良者以煮物则......
秋意正浓时给自己泡壶茶2013-09-25
秋季，随着萧瑟秋风天气逐渐转凉，人体的生理活动也随之发生了变化。中国人讲究食补，一茶、二果、三粥、四汤、五蔬、六荤、七粮、八药膳是健康的饮食方式，那么在这秋意正当浓时，我们不妨给自己泡壶茶，开启养生第一篇。
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戏里亦有千般茶2013-09-25
　茶与戏剧的结缘要比诗画晚得多，因为我国在元代以前的剧本未经文人加工，都没有能流传下来，有作者可考的剧本是从元代开始的。因此，茶事活动出现在剧作家笔下，也只能开始于元代了。元代无名氏《冻苏秦》第三折有这样一段：　......
恒品：秋茶好还是春茶好?2013-09-25
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全国茶界的一个奇迹――云雾山中鸟王茶2013-09-25
据悉，贵定县云雾镇的云雾山半山腰上有个鸟王村，村里居住着身着蓝衣佩戴海贝的海葩苗。这支传说来自海边的苗族人世代守护茶山，种植“鸟王”茶树。村民们做的“鸟王茶”，在元明清时期均为贡品，......
论云南傣族的竹筒茶2013-09-25
傣族是云南特有的民族，世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子，主要聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的河谷坝区，小部分居住在景谷、景东、金子、双江等30多个县区。根据云南省人口普查统......
恒品：7款美肤茶秘方2013-09-25
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