茶都杭州以茶香为迹

和茶资讯11月8日讯：在杭州，漫山层叠、青翠欲滴的茶园，不管是白天还是夜晚，氤氲的茶香，勾勒出满满温情的江南景致;在杭州，有一群茶艺精湛茶人，有一桌桌美味绝伦的养生茶宴，杭州的茶香茶事，通过一场场茶的交流，传播到了世界各地。

一场星级茶楼评比

在江南丝竹古乐中，茶艺师用长嘴壶变换着各种招式给来宾泡茶。或壶举头顶，半蹲桌前，茶如箭倾入杯中;或铜壶甩到背后，壶嘴紧贴后肩，细流跃背而出。这是今年5月22日， 文化茶会暨社区道德大讲堂宣传“活动现场的一个缩影，杭州茶楼行业协会旗下的诸多茶馆茶楼都派出了最精干的茶艺师，亮出自己的绝活，获得了杭州市民的交口称赞。

一次茶艺师技能大赛

此次大赛是今年杭州打响“中国茶都”品牌的一项重要活动内容，更是杭州市加快高技能人才队伍建设的一项具体行动。与往年不同的是，今年大赛在自创茶艺部分，特别选用了我国著名茶区的红茶，其中包括安徽祁门红茶、云南滇红功夫茶、广东英德红茶、福建正山小种、杭州九曲红梅和台湾日月潭红玉茶，使得比赛时全场“中国红”飘香。“杭州作为中国茶都，以茶艺技能大赛为载体，多方面、全方位地宣传和推广全国各地的中国名茶，这展现了中国茶都茶人兼容并蓄的广阔胸怀。”杭州茶楼业协会会长朱家骥这样说。

一家特别茶馆

在杭州，像一坐一信这样的特色茶楼还有许多，全国的爱茶人到杭州来，无比感叹：西湖处处是问茶处。抱团出力的茶楼农家乐，已经有了梅家坞、龙井等响当当的金字招牌，同时，龙坞等新茶村的不断崛起，让人体味到了茶叶采摘的不同茶趣;花样繁多的自助茶茶馆，譬如心源等品牌，甚至把茶楼开到了普通居民社区门口，杭州人喝茶更为便捷，茶味也更加亲民;而清茶馆则将自己的特色做足，描摹了另外一幅别样精彩的茶都风景。

/info/47/show_141040