原料:新鲜的柚子一个(是黄皮大个的,不是那种西柚)
配料:柠檬一个,冰糖一碗,蜂蜜半碗
制作方法:
1.把柚子剥皮,皮放在锅里煮,直至水变成黄色,把柚子皮捞出(用大火)
2.把剥好的柚子肉放在榨汁机里绞碎,放在煮柚子皮的水里继续煮(先用大火,开锅后改中火)
3.开锅后倒入冰糖和泡好的柠檬水(注意,要不停的搅拌,防止粘锅)。搅拌的同时要注意汤汁的变化,当汤汁变稠,就可以关火了。
4.把熬好的柚子茶倒入碗中,放在凉水中,让它变凉。当柚子茶温和的时候,就可以放入蜂蜜了。
5.彻底变凉后的柚子茶,会变得更稠。导入密封的容器中,放入冰箱保存,可以储存10天左右。
食用方法:
每次盛出一勺,用温水冲开,如果觉得苦,还可以放点儿蜂蜜。
注意:
1.柠檬不要用开水泡,要用温水。
2.蜂蜜要等到柚子茶不烫之后再放入。
3.每次冲水喝的时候也要不用开水。
作用:去火美容。尤其是女孩,可以多喝点儿,比做SPA美容排毒便宜多了……
其实柚子茶外边超市也能买到,但是自己做的不含防腐剂和任何添加剂哦!而且也很简单,就当是一种消遣吧……
本文:蜂蜜柚子茶的做法
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