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常识:鲜奶茶叶等食物的最佳储藏温度

来源:  作者:   发布日期:2017-03-02 19:19:27
文章简介:  温度把握不好,可能会影响到食物的品质和营养――     鲜牛奶冷藏的最佳温度为2℃至4℃。     在5℃至10℃温度下贮存茶叶,能防止品质变劣,保持维生素不受破坏。     贮存酒类的最佳温度为5℃至20℃。 
温度把握不好,可能会影响到食物的品质和营养――

鲜牛奶冷藏的最佳温度为2℃至4℃。

在5℃至10℃温度下贮存茶叶,能防止品质变劣,保持维生素不受破坏。

贮存酒类的最佳温度为5℃至20℃。

冻鱼的最佳温度是在零下3℃以下,在此温度下鱼不易变质,可保其鲜味。

储存鸡蛋的最佳温度:在15℃以下,鸡蛋不易腐败变质。

存放马铃薯的最佳温度是2℃~4℃,温度过高就会发芽,而影响食用。

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