发布单位	国家质量监督检验检疫总局 国家质量监督检验检疫总局	发布文号	质检食监函〔2009〕147号
发布日期	2009-06-15	生效日期	2009-06-15
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性	其他
备注	暂无

各省、自治区、直辖市质量技术监督局：

按照《中华人民共和国食品安全法》的基本要求，为规范食品添加剂的生产和使用工作，请你局按以下原则处理有关事项：

一、地方质检机构监管工作中，发现相关食品生产企业使用未经卫生部批准的物质（以卫生部公告和GB2760-2007为准）做为食品添加剂或助剂，应以执法文书形式正式责令其停止使用并陈述执法理由。如果该生产企业准备继续使用，应明确告知企业直接向卫生部申请批准。

二、地方质检机构监管工作中，有任何关于食品添加剂新品种、食品添加剂使用范围、食品添加剂残留限量及检测方法等问题可直接查阅《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007和《食品营养强化剂使用卫生标准》GB14880-94，也可直接向卫生部门致函咨询。

二〇〇九年六月十五日

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