发布单位	国家卫生和计划生育委员会 国家卫生和计划生育委员会	发布文号	2014年 第3号
发布日期	2014-03-12	生效日期	2014-03-12
有效性状态		废止日期	暂无
属性	通告公告	专业属性	产品及原料,限量相关
备注

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种，维生素A、维生素B1和膨润土等3种食品添加剂扩大使用范围。

特此公告。

国家卫生计生委

2014年3月12日

附件1

食品添加剂新品种L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐

英文名称：L-Methionylglycine﹒HCl

功能：食品用香料

（一）质量规格要求

1.生产工艺

由蛋氨酸和甘氨酸缩合，结晶，干燥制得的食品用香料L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐。

2.技术要求

2.1 感官要求：应符合表1 的规定。

表1感官要求

项目	要求	检验方法
色泽	白色至苍白色	将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察。
外观	粉末
香气、香味	带有奶酪气息的咸的肉味	GB/T 14454.2

2.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

项目		指标	检验方法
含量，w/%	≥	98	GB/T 27579

附件2

维生素A等3种扩大使用范围的食品添加剂

表1 2种扩大使用范围的营养强化剂

	名称	功能	食品分类号	食品名称	最大使用量	备注
1.	维生素A	营养强化剂	14.03.02	植物蛋白饮料	600μg/kg～1400μg/kg
2.	维生素B1	营养强化剂	14.03.02	植物蛋白饮料	1 mg/kg～3 mg/kg

表2 1种扩大使用范围的食品工业用加工助剂

	中文名称	英文名称	功能	使用范围
1.	膨润土	bentonite	吸附剂、助滤剂、澄清剂、脱色剂	茶饮料的加工工艺、固体饮料的加工工艺

标签:

上一篇：国家粮食局办公室关于印发2014年粮食流通监督检查工作要点的通知(国粮办检〔2014〕57号)

下一篇：国务院办公厅关于印发2014年政府信息公开工作要点的通知(国办发〔2014〕12号)