2017茶叶已经陆续上市,茶友都选好了自己喜爱的明前茶叶,口粮茶叶如何长期保存方法有哪些呢?是茶叶存放冷藏还是冷冻,都需要注意什么,下面九茗茶小编针对茶叶保存方法及时间与大家一起学习,没开封的茶叶怎么保存,茶叶的保存温度,茶叶的存放时间等主要因素了解下。
茶叶要避高温
茶叶最适宜保存的温度为零到五摄氏度。温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏。
茶叶不能与氧气长时间接触
茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶营养价值大大降低。
存茶叶的空间不能过于潮湿
因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物,具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时,湿度最好在60%较为合适。
本文:【茶叶的存储方法】茶叶保存方法及时间
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