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正确保存六堡茶的方法

来源：作者：发布日期：2017-03-03 19:06:55

文章简介：黑茶的起源，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陈讲疏奏云：“商茶低伪，悉征黑茶。官商对分，官茶易马，商茶给买。”据《明史

黑茶的起源，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陈讲疏奏云：“商茶低伪，悉征黑茶。官商对分，官茶易马，商茶给买。”据《明史·食货志》记载：“神宗万历十三年，即公元1585年，--中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，商人率越境私贩。”可见，当时禁止越四川境内私贩湖茶。很多茶友都知道，在一定的时间内，六堡茶越陈越佳，所以很多茶友都喜欢多买些存着，边喝边放，感受六堡茶陈香的滋味。六堡茶该如何存放呢？家庭中存放六堡茶须注意些什么呢？本文一一为你解答。

一、六堡茶的正确保存方法

影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线，再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储，需将这些因素加以分析，综合起来。

1、储存六堡茶的器具不宜密闭，应略透气。

用棉纸，宣纸或牛皮纸包裹即可，剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮不必密盖，可以略为透气。

2、若六堡茶茶有仓味，可置於空气中存放一段时间后，待其仓味散尽再储存。

3、若六堡茶茶汤口感紧或涩，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”后再存放，便能增其滋味之丰富及香气。

4、储存六堡茶的地方应远离厨房及有怪味处。

5、储存好的六堡茶千万不可烘焙（即使低温亦不可）。

本文:正确保存六堡茶的方法
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