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盘点适合冰箱储存的茶叶

来源：作者：发布日期：2017-03-03 19:06:55

文章简介：茶叶的储存一直是茶友关心的问题，不是所有的茶叶都适合冰箱储存，那究竟具体情况是怎么样的呢？其实冰箱最适合放的是那些为了保证鲜爽度或者香气活性的茶，比如绿茶或者清香型铁观音，适宜的温度是5℃。但茶叶一直从

茶叶的储存一直是茶友关心的问题，不是所有的茶叶都适合冰箱储存，那究竟具体情况是怎么样的呢？其实冰箱最适合放的是那些为了保证鲜爽度或者香气活性的茶，比如绿茶或者清香型铁观音，适宜的温度是5℃。但茶叶一直从低温环境里拿出来再放进去，温度的急速变化会让茶叶沾染水汽，增加了含水量，不利于茶叶的品饮与储存。所以，在最开始放置的时候，可以把茶叶分成一包一包的，每次喝的时候就拿一包。哪些茶不适合放在冰箱储存呢？红茶、部分深发酵乌龙茶：这两类茶是不用放在低温里面的，因为本身容易储存，只要放在洁净的环境里就行了。低温会让茉莉花茶、白茶变味是真的，如果长时间放在低温环境里，茉莉花茶本身的香气会变得暗淡，不再如原来般清亮高昂，而白茶，可能连它特有的香味都闻不到了。普洱茶会停止转化，普洱茶的饮用价值有大一部分是在陈化中进行的，放在低温环境里，生物酶的活动会进入“休息”状态，如果发生这种事情，你也都不想的吧。茶叶知识学习网建议，如果是自己品饮的话，最好量力而行，预估大概能喝多少就买多少，毕竟茶叶不是菜，低温不等于家用冰箱。如果你真的有低温储存茶叶的需求，请单独买一个最小号的电冰箱吧，自己家里面的冰箱——里面有蔬果、有饭菜、甚至有酱料，无论你怎么放，吸味的茶叶也绝对会把异味通通吸进肚子里。

本文:盘点适合冰箱储存的茶叶
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