工夫红茶鉴别介绍
来源： 作者： 发布日期：2017-02-10 20:28:44
文章简介： 工夫红茶 鉴别
外形： 条索紧而细稍弯曲，匀齐为优，条索粗松，匀齐度差的为次。
色泽： 色泽红褐色，乌润有光泽为优，色泽暗褐，枯红不一致为次。 香气： 香气馥郁，持久为优，香气不纯，低闷为次。 汤色： 汤色红艳明亮，茶汤有金圈的
外形： 条索紧而细稍弯曲，匀齐为优，条索粗松，匀齐度差的为次。
色泽： 色泽红褐色，乌润有光泽为优，色泽暗褐，枯红不一致为次。 香气： 香气馥郁，持久为优，香气不纯，低闷为次。 汤色： 汤色红艳明亮，茶汤有金圈的
工夫红茶 鉴别
外形：
条索紧而细稍弯曲，匀齐为优，条索粗松，匀齐度差的为次。
色泽：
色泽红褐色，乌润有光泽为优，色泽暗褐，枯红不一致为次。
香气：
香气馥郁，持久为优，香气不纯，低闷为次。
汤色：
汤色红艳明亮，茶汤有金圈的为佳，茶汤深暗，浑浊为次。
滋味：
滋味醇厚为佳，滋味苦涩或粗淡为次。
叶底：
叶底明亮，肥软为优，叶底青暗带杂为次。
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