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不能错过的5种超实用的储茶法

来源：作者：发布日期：2017-02-06 11:08:16

文章简介：想要随时随地喝到好茶，除了茶叶本身质量之外，存放方式也是个学问，这里就有5个实用的储茶法。1.石灰、木炭在浙江地区，人们常常把茶放在陶罐里，与茶同放的还有包好的石灰，以此种方

想要随时随地喝到好茶，除了茶叶本身质量之外，存放方式也是个学问，这里就有5个实用的储茶法。

1.石灰、木炭

在浙江地区，人们常常把茶放在陶罐里，与茶同放的还有包好的石灰，以此种方法来吸收茶叶和空气中的多余水分。而包石灰也有讲究，把生石灰放入细布袋中，用绳索捆紧，有条件最好在外面包一层牛皮纸。除了石灰以外，还可以把木炭与茶叶放在一起，不过记得每一两个月更换一次，以保持干燥清洁。

2.笋壳包装

在云南地区，传统的普洱茶是以笋壳为包装，这有助于普洱茶于后发酵，有着过滤杂味、确保清纯的效果。所以也有茶友在买了普洱茶之后，会把用棉纸包装的茶饼改用笋壳包起来。

3.紫砂罐、陶土罐

紫砂与陶土所做的存茶罐透气性都非常好，除了方便取用外，更是让陈茶有个自然醒来的过程，但是唯一注意的是这种存茶方法只适用于短期储存。

4.金属罐

金属罐包括铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，它简单实用，适合存放各种茶类。不过应置于阴凉避光处，还要远离异味源。新买的罐子或原先存放过其他物品的罐子，可以先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，轻轻摇晃后倒弃，以祛除异味。

5.保鲜储藏

保鲜储藏法最适宜存放清香型铁观音或者部分名优绿茶，以低温保持茶的色泽与香气，贮存温度应在0—5摄氏度之间。为了避免异味，建议不要放在家用冰箱，最好能单独买置一个小冰箱，由于经常取放会让茶叶表面沾上湿气，可先以小包（罐）分装，再放入冰箱。

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