据《劳动报》报道,为期4天的第二十五届上海国际茶文化旅游节近日开幕。
本届茶文化旅游节的主题是“茶,品味高品质生活”,汇集了来自浙江、贵州、湖北、云南等50多个产茶区的茶业企业,以及来自老挝、斯里兰卡、马来西亚、比利时等多国参展商。全国各地百余名专家学者、茶产地政府、企业代表等共享茶平台,展示茶品,切磋茶事,为探讨国内外茶产业发展建言献策。
开幕当天,来自陕西泾阳的茯茶引起了参观者的极大兴趣。泾阳茯茶属黑茶类,当年曾沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等40余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”,已经成为我国茶文化的宝贵财富。在展示活动中,西北农林科技大学教授、陕西茶叶首席科学家肖斌介绍道,泾阳茯茶具有多达29道的筑茶工艺,并有“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。在全国一千多种茶品中,唯有泾阳茯茶中生长繁殖着一种有益曲霉菌———“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,这是泾阳茯茶的独特之处,长期饮用能补充人体所需的维生素和矿物质,起到消食化滞、和胃润肠的保健作用。
本文:上海国际茶文化旅游节开幕 汇集了50多个产茶区的企业
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