舍得酒业生态建设获肯定，沱牌舍得文化旅游区上榜国家4A级旅游景区

中国食品网讯：

1月20日,经过7天(1月13日-19日)的公示期,根据四川省文化和旅游厅综合评定,沱牌舍得文化旅游区成功上榜国家4A级旅游景区,成为射洪市第三个国家AAAA级旅游景区。

有观察人士表示:“沱牌舍得文化旅游区是中国首座生态工业园,在业内外都有较高的知名度。此次被评为国家4A级景区,可谓实至名归。”

以高质量发展为方向,全力打造国家4A级景区

据记者了解,舍得酒业的4A级景区规划面积约 3 平方公里,在省级文物保护单位“泰安作坊”的基础上发展而来,主要包括游客中心、312制曲生态园、绿色储粮基地、生态酿酒车间、陶坛贮酒库、智慧包装工场、泰安作坊、吞之乎车间、舍得艺术中心,酿酒历史悠久,文化底蕴深厚,主题特色鲜明。

据悉,针对景区4A创建要求,舍得酒业很早就成立了项目督办组,着手编制了《沱牌舍得文化旅游区旅游总体规划》和《沱牌舍得文化旅游区创建国家4A级旅游景区方案》,按照景区标准并结合文旅融合及高质量发展要求,注重对景区标准化建设的落实。包括优化旅游交通、提升游览接待服务水平、提升旅游安全管理体系、优化游览环境、实施智慧旅游工程、完善综合管理体系等版块内容。

通过不断优化和提升,沱牌舍得文化旅游区实现了从工业生产,到旅游参观,到艺术体验、文化传播的升华。其实,早在去年年初,沱牌舍得文化旅游区就被定为四川省工业旅游示范基地。依托生态优势,结合发展工业旅游,景区内外兼修。如今,沱牌舍得文化旅游区已成为遂宁市酒文化产业聚集和推广的平台,是具有全国知名度的特色旅游目的地,每年都会迎来全国各地的游客。

老酒潮玩,推动当地文旅发展

此外,记者还了解到,在渡过疫情的至暗时刻后,为致敬医者仁心,沱牌舍得文化旅游区还特意向全体医务工作者免费开放,邀请2020年度抗疫的医护人员来到景区,漫步于青山绿水间,赏美景,品老酒。

值得注意的是,自2019年起,一年一度的舍得玩酒节暨中国老酒论坛,不仅是老酒爱好者的盛会,更是将这座生态酿酒旅游区打造成了地表“醉美酒厂”。通过“美景+文化旅游+音乐+体育+美酒美食+特色小镇”的方式,舍得玩酒节以更加年轻、社交、多元的形式将舍得的老酒文化传递四方,与世界分享舍得智慧。

据悉,自舍得玩酒节举办以来,总辐射人次近7亿。集“文化、旅游、人文、娱乐”为一体的玩酒节不仅编织出蜀锦好风光,也逐渐成长为全国性的精品文旅项目,不断推动射洪当地文旅的高质量发展。

生态圣地酿智慧老酒

北纬30°附近,是世界公认的酿酒黄金地理带。而沱牌舍得文化旅游区就坐落于北纬30.9°,坐拥不可复制的四重酿酒生态圈,集自然景色之美丽神奇、道家文化之博大精深、子昂文化之沉雄凝重为一体。

据悉,沱牌舍得文化旅游区保存了较为完整的原生态自然环境,在650万平方米的舍得生态酿酒工业园里,拥有各类乔木、灌木、草本植物共300多种,植株超过390万棵,工业园绿化率达98.5%,极大地改善了园区内的微生态环境,形成的绿色屏障将办公区、生产区、生活区既相隔又相互连接,独立成趣又相互掩映。

只有好的生态环境、好的酿造技艺才能酿出高品质好酒。在坚守生态酿酒基础上,舍得酒业坚定实施“老酒战略”谋局未来。

据悉,舍得酒业任用平均工龄25年的酿酒老匠人,参与酿造工序;采用了非物质文化遗产的老酿艺;选用传承千年的《太禾曲经》,制成老酒曲;酿酒所用的万余口老窖池,平均窖龄20年以上;“千年老窖万年糟”,用老酒槽持续发酵保持高品质基因延续;选取6年以上的老基酒、15年以上的调味酒,这让每一瓶舍得酒都是老酒。有行业人士表示:“舍得酒业以独特的‘六老’酿造技艺和12万吨老酒为基石,大力实施老酒战略。现在,舍得俨然已成为老酒领域的领头者。”

沱牌舍得文化旅游区国家4A级旅游景区的成功创建,为射洪市A级景区队伍增添了一颗耀眼的明珠。舍得酒业内部人士表示:“景区评级的成功并不意味着一劳永逸,未来公司还将逐项对照《旅游景区质量等级的划分与评定》最新国家标准,不断完善景区内部基础设施、优化景观环境、提升接待能力,注重文化传承与发扬,让沱牌舍得文化旅游区持续健康发展。”