健康夜宵学问大 这样吃才不会胖

原标题：健康夜宵学问大 这样吃才不会胖

现代人越来越注重体型以及身体健康。大家定期健身，避免摄入单一的碳水化合物，提倡多吃蔬菜和水果。但哪怕特别注重饮食的人，总是会有一个小缺点，进行晚餐的时间太晚了。俄罗斯“ELLE”新闻网报道称，在良好的饮食习惯中，晚餐不应晚于晚6点。

报道称，很多人会在晚上产生强烈的饥饿感。这主要是因为白天的食物摄入量不足。白天饮食的不平衡会导致机体营养物质缺失，导致人产生潜在饥饿感。此外，当我们感到压力时，心理因素也会导致饥饿感的产生。而晚6点进食夜宵会对身体造成很大不良影响。因为在人们夜晚睡觉时，机体多处于休息的状态中。夜宵期间所食用的薯条、沙拉、牛排和红酒等食物进入胃里后，机体不再运转，肠胃却不得不继续工作，它们也不一定能够消化这么多食物。未被正常消化以及未被小肠吸收的食物会导致毒素的形成，从而对人体健康产生危害。此外，夜间消耗太多的碳水化合物会导致胰岛素分泌过多，肝脏和脂肪组织中糖的分解过程会被破坏，并且脂肪会在体内积累。

报道还称，合理的饮食方法能够有效避免太晚摄入夜宵。首先，可以增加白天摄入食物的次数，大约5次。其次，尽量多样化饮食，监测蛋白质、脂肪、碳水化合物以及微量元素的含量。另外，晚上可以适当进行散布、瑜伽、看电视剧或者网上学习等活动，总之避免进食就好。

并不是所有的人都需要在晚上严格限制自己的饮食。报道补充道，若干年前，以色列的专家们进行的一项研究发现，晚8点吃晚餐的人要比晚6点以后不吃东西的人更容易减肥。值得注意的是，睡前吃饭的人通常不吃早餐，白天吃的也很少。简单地说，如果您没有时间吃早餐，那么可以晚几个小时吃晚餐，这样也不会给身材带来影响。但需要注意，在睡前吃一些含糖量低的食物，如全麦面包、谷物食品和青苹果等，以免造成胰岛素值波动过大，影响入睡。(实习编译：张妍 审稿：严翔)