红酒单宁是什么意思

    红酒,我想喝过它的人不在少数。而且很多人都喜欢喝它。这不仅是因为它酸甜可口,醇厚甘润的口感,还因为常喝红酒可以帮助我们延缓衰老、促进睡眠、预防多种疾病。尤其是对女性朋友而言,经常是适量的喝红酒还能美容养颜,保持青春靓丽。那说到红酒,你知道红酒单宁吗?你对红酒单宁了解多少呢?你知道红酒单宁是什么意思吗?下面就跟小编一起详细的了解下吧。

     单宁,对红酒有一定了解的朋友想必不会觉得陌生,它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物中的一种物质,尤其在红葡萄酒中含量较多。对人体健康而言,单宁有预防心脏血管疾病的功效,而且可以帮助众多爱美的MM们防晒美白、抗皱保湿。对葡萄酒而言,单宁会影响葡萄酒的口感,单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄,没有厚实的感觉。而且单宁有防腐的功效,单宁丰富的红酒可以存放经年,并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。当葡萄酒入口后口腔感觉干涩,口腔黏膜会有褶皱感,那便是单宁在起作用。

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