近年来,起泡酒也以其易饮、时尚的特质而迅速流行,渐成气候的自用型消费市场正在形成。德国和法国仍然是**的起泡酒消费国, 中国也日渐成为起泡酒的重要市场,目前是世界第五大香槟消费国。
估计目前全球起泡酒的消费量约为154万千升,并继续保持着迅猛的增长势头,这一数字比10年前提高了约30%;而同期全球葡萄酒的总消费量仅提高了4%。全球每消费100瓶葡萄酒,其中就有6瓶为起泡酒。仅我国,2013年我国共进口起泡酒8,702,410升,与去年相比,增长了37.78%;进口额为64,783.218美元,同比增长6.75%。国际葡萄酒与烈酒调查机构IWSR提供的数据显示,中国市场的起泡酒消费量已由2009年的370万瓶升至2013年的1300万瓶。
除了消费者的消费习惯改变,中国的“限酒令”等政策影响力高端烈酒和葡萄酒的销售,也对起泡酒市场的开拓起到了一定的助推作用。本文:中国起泡酒时代来临
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