来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月23日
茶叶采摘的时间和采摘标准是制作茶叶前的一个主要阶段。茶叶嫩梢的鲜嫩程度影响着茶汤的滋味,口感。茶叶中的儿茶素的多少是影响茶汤滋味的主要因素,因为茶汤中的涩味就是从儿茶素中来的。
春寒料峭,乍暖还寒,一年之计在于春。每年的这个时期冻顶山上就有许多茶农开始忙于采摘茶叶了。以下全面解析如何采摘冻顶乌龙茶。
本文:如何采摘冻顶乌龙茶叶?
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