简单介绍冻顶乌龙的保存期限

来源：作者：发布日期：2013-09-10 17:16:02

文章简介：简单介绍冻顶乌龙的保存期限来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年04月01日茶叶会因存放时间长短而发生微妙的变化，因此，了解冻顶乌龙的保质期，对平时选购有一定的帮助。简单介绍冻顶乌龙茶保质

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年04月01日

茶叶会因存放时间长短而发生微妙的变化，因此，了解冻顶乌龙的保质期，对平时选购有一定的帮助。

简单介绍冻顶乌龙茶保质期

若问茶叶是否有保持期之说，很多人会犯糊涂，更不多提冻顶乌龙茶保质期之事了。下面就详细介绍冻顶乌龙茶保质期。

茶叶按发酵程度不同分类可划分为：不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶此几种。如清茶发酵程度达15%，铁观音40%，冻顶茶30%，红茶100%。且茶叶的发酵程度是直接关系到其保质期问题，发酵程度越深保质期越长。

以前乌龙茶的制法是因为深山里交通不便，茶叶一般都要隔个几年才会卖出去，还要看茶贩多久来一次。因为发酵度高，茶叶才稳定，如果发酵得不够就麻烦了，所以冻顶乌龙茶保质期可达数年之久。

其品质是判断冻顶乌龙茶保质期内品质是否变化的依据，同时在平时选购冻顶乌龙茶时，则应依此选购。

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