但凡茶类都有等级好坏之分,那么冻顶乌龙的上选品与次级品又有什么特征呢?小编今天就带各位去了解一下冻顶乌龙茶的等级特征吧!
冻顶乌龙茶上选茶品的等级特征:
1、干茶芳香幽远,沁人心脾,条索弯曲紧密,色泽鲜润纯墨绿色。
2、茶汤金黄或橙黄色,有浓重的花果香气,清香宜人。
3、茶汤甘润醇厚,回味生津,耐冲泡。
4、叶底边缘隐隐金黄色,叶中部分呈鲜润的淡绿色。
一级高山茶 台湾冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶次级茶品的等级特征:
1、干茶香气低,需拿起茶叶才能闻其茶香,形状弯曲而不卷曲,色泽带黄褐色。
2、茶汤暗黄或淡黄色,茶香略带泥土气味,花果味淡。
3、茶汤略带苦涩,没有鲜甜甘润滋味,不耐冲泡。
4、叶底颜色单调,边缘没有金黄色,叶中部分有断碎,显暗褐色。
台湾乌龙茶叶 冻顶乌龙
以上就是冻顶乌龙茶的等级特征,希望对大家日常品鉴茶叶有所帮助。
本文:冻顶乌龙的品级评分冻顶乌龙茶的等级特征
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