金骏眉的调饮方法

来源：作者：发布日期：2016-06-17 09:10:11

文章简介：金骏眉不仅在清饮时有很好的口感，也适合做调饮的饮品。茶叶知识学习网介绍调饮的两种方法一、牛奶红茶金骏眉牛奶红茶的材料：牛奶、金骏眉红茶、方糖各适量。冲泡方法：先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍

金骏眉不仅在清饮时有很好的口感，也适合做调饮的饮品。茶叶知识学习网介绍调饮的两种方法

一、牛奶红茶

金骏眉牛奶红茶的材料：牛奶、金骏眉红茶、方糖各适量。

冲泡方法：先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶口倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是金骏眉红茶是小袋装的袋泡茶，可将一袋茶放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。

然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。

二、冰红茶

器具准备：瓷壶一把、高壁玻璃杯数个、高柄汤匙与高壁玻璃杯同量、过滤网一把。泡制过程：

1、根据瓷壶的容量投入适量金骏眉红茶，正宗金骏眉可用100℃沸水直接冲泡，冲泡时间一般为3~5分钟；

2、住高壁玻璃杯中投入方状冰块，（投放冰块时要将冰块不规则的投入，投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平）；

3、根据个人的口感投入适量的糖浆，不加入糖浆亦可；

4、待茶冲泡5分钟后，将过滤网置于茶杯上方，而后快速的将茶水注入茶杯中（此时注入茶水一定要急冲入杯中，否则茶杯上方会出现白色泡沫影响冰红茶美观）。
红茶的调饮在国外很普遍，可以调出不同口感的茶，茶友们也可以多尝试。

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