金骏眉的外形特点是条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实,色泽为金、黄、黑相间,色润。
金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,并且只采茶芽,一芽一叶只能叫银骏眉,每500克金骏眉约需6~8万颗芽尖,金骏眉几乎全是嫩芽,
所以制成的干茶外形细瘦、紧结。可以从外形的娇小,纤细,匀称程度分辨金骏眉的好坏。另外金骏眉茶树生长在高山林茂之中,有绒毛但较少。
色泽方面因为金骏眉是全发酵类的红茶,且全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定,金骏眉色泽是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间。
冲泡后的叶底自然舒展,芽尖鲜活,秀挺亮丽,芽头挺拔,匀整、叶色呈古铜色。
茶叶知识学习网觉得金骏眉的外形明显细小于其他茶类,这也是金骏眉最大的特点。
本文:金骏眉的外形
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