红茶的种类及其代表品种

来源：作者：发布日期：2013-08-29 10:59:50

文章简介：红茶性温，特别适合冬天喝和女人喝。而红茶的种类纷繁，品种多样，怕冷的女人们千万别错过哦，本期就为怕冷的女人们介绍红茶的种类及其代表品种吧！一、小种红茶开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。小种红茶按地区分，分为

红茶性温，特别适合冬天喝和女人喝。而红茶的种类纷繁，品种多样，怕冷的女人们千万别错过哦，本期就为怕冷的女人们介绍红茶的种类及其代表品种吧！

一、小种红茶

开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。小种红茶按地区分，分为正山红茶和外山红茶。

产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2、外山小种

主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。

二、工夫红茶

是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。

三、红碎茶

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。我国红碎茶生产较晚，始于本世纪的50年代后期。近年来产量不断增加，质量也不断提高，红碎茶的制法分为传统制法和非传统制法两类。

红茶的代表品种：

金骏眉，武夷山的正山小种红茶，另外还有政和功夫红茶、安徽祁门红茶、坦洋功夫红茶、大田高山红茶、滇红等，国外比较有名的阿萨姆红茶，大吉岭红茶，斯里兰卡高地红茶。

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