外部因素对大麦茶质量的影响
来源： 作者： 发布日期：2013-09-15 22:29:27
文章简介：外部因素对大麦茶质量的影响来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年05月07日 大麦茶在贮存的过程中如果不注意外部环境因素的影响，一旦让大麦茶与空气或水分接触，就会使大麦茶的变质速度加快，使大麦茶失
外部因素对大麦茶质量的影响
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年05月07日
大麦茶在贮存的过程中如果不注意外部环境因素的影响，一旦让大麦茶与空气或水分接触，就会使大麦茶的变质速度加快，使大麦茶失去原有的风味与功效作用。
温度对大麦茶质量的影响
温度对大麦茶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使大麦茶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质。因此要维持或延长大麦茶的保质期，应采用低温保存，最好能将温度控制在0～5℃之间。
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