来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月10日
白毫银针之所以多年来一直深受广大消费者的喜爱,皆因茶质优良,并且风味独特,口感醇厚。正确的饮用方法才能品出好的白毫银针,饮用要注意以下要素。
1、形色
茶外形品质以毫心肥壮、银白闪亮为上,以芽瘦小而短、色灰为次。
2、香味
白毫银针的茶汤要求碧洁晶亮,呈浅杏黄色。茶姿舒展,形态各异,草木香型,清幽淡雅,滋味鲜爽绵甜,没有丝毫没有苦涩;视觉和味觉的双重享受,健康,时尚,高雅,有品位。
3、水温水质
冲泡白茶的水温一般在80-90℃为宜,水烧沸腾之后,五分钟中以内冲泡;水质选用普通的纯净水或过滤水即可,如有优质泉水,则口感越好。
本文:白毫银针的饮用要点
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