中华茶史

许次纾深得茗理著《茶疏》2014-01-18
在中国历代茶书中，明代茶人许次纾的《茶疏》占有相当地位，清代文学家、它对炒青绿茶的加工记述较为详细，对产茶和采制的论述也比前人深入，具有较高的史料价值。茶人厉鹗在《东城杂记》好评此书“深得茗......
德化陶瓷历史2014-01-18
瓷库中国讯德化的瓷业，历代烧制规模之大，分布之广，确实壮观，从人口密集的城关到偏僻的山村，从田野到丛山密林，经常可以发现古瓷片和古瓷窑的遗址，白莹莹、花艳艳的瓷片，象颗颗星斗撒在人间，似片片白玉镶织......
苍梧规范化生产做大做强六堡茶产业2014-01-18
近年来，苍梧县将品牌战略作为发展六堡茶产业的突破口，积极引导经营户打造品牌，进行规范化生产。目前，苍顺、六鼎、黑石等六堡茶品牌已经成功打开市场，其中银泰六堡茶业有限公司生产的“苍顺”牌六堡茶，还......
神农与茶的故事2014-01-18
神农，也就是远古三皇之一的炎帝，相传在公元前2700多年以前的神农时代。神农为了给人治病，经常到深山野岭去采集草药，他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能。有一天，神农在......
世界三大高香茶之祁门红茶将获原产地保护2014-01-18
日前，中国国家工商总局商标局发布第1130期证明商标初步审定公告，“祁门红茶”证明商标名列其中，将获得原产地保护，其产地区域仅限于祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。祁门红茶简称祁红，产于安徽省西南部黄......
浙江老字号发力奥运舞台2014-01-18
“早在2005年，浙江省老字号协会就联合企业吹响了向奥运进军的号角。”浙江省老字号协会副会长、王星记扇业有限公司董事长孙亚青说，3年后，浙江老字号企业以独特的设计理念以及工艺技术正式发力。一把......
日照南湖镇做大生态绿茶文章2014-01-18
“看，俺们村北就是风力提水设施，东边是茶厂，西边就是日照水库，俺村的茶叶想不旺销都难！”近日，南湖镇许家庵村村民李宗九自豪地对笔者说。南湖镇有着丰富的山水资源，特殊的地理位置和优越的自然生态条件，......
广州芳村茶业城剑指亚洲茶业之都2014-01-18
久闻地处广州主干道芳村大道的广东芳村茶业城远近闻名、享誉全国。这里紧邻内环路、环城路入口，周边交通非常方便；而城内飘逸着淡淡的茶香，茶叶、茶具品种可谓应有尽有，属于非常成熟的专业市场。尤其放......
西藏昌都:茶马古道上的枢纽2014-01-18
西藏昌都:茶马古道上的枢纽昌都是茶马古道上的枢纽，是川藏道与滇藏道的交汇地。记者通过敦煌藏文写卷和考古资料对昌都的古代文化及茶马古道的早期历史面貌进行了探讨，认为，早在唐宋汉藏茶马贸易兴起......
重走茶马古道感受进取精神2014-01-18
贯穿川、滇、藏的茶马古道，是一条起于唐代、兴于明代的多民族物质、文化交流和传播中外文明的大通道。香格里拉、芒康、昌都等都像一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在这条通道上。这里高原明珠风光旖旎，民俗浓郁......
茶马古道文化的血亲性2014-01-18
云南与东南亚，山连着山，水连着水，因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭，高5000米，南下渐低，山多为3000米至2000米，而河谷盆地约1000米左......
中国茶飘香世界之源2014-01-18
1茶叶通过荷兰进入欧洲 17至20世纪的海运贸易代表着欧洲航海业的黄金时期。他们的船员绕过好望角，远渡重洋到达亚洲，带回琳琅满目的商品，还有那一箱箱利润巨大的茶叶。 17世纪，以东印度为媒介，茶叶开始......
凤冈1800万元兑现，茶产业建设优惠政策2014-01-18
近日，凤冈县政府拿出1800万元资金，对在2007年度茶园建设和茶叶产业建设中做出突出贡献的先进单位和个人进行补助及奖励。近年来，该县紧紧围绕建设生态家园、开发绿色产业的发展战略，大力发展“猪―沼―......
建设内安溪茶叶生态区2014-01-18
茶业是安溪县主要支柱产业和民生产业，在全县经济和农业发展中占有十分重要的地位。建设内安溪茶叶生态区，对于促进安溪县茶产业的健康可持续发展具有十分重要意义。茶叶生态区环境良好近年来，我县在......
云南保山昌宁县六措施加快茶叶产业发展2014-01-18
加强基地建设，夯实产业基础。采取“政府扶持、企业运作、茶农所有、集中连片、分户经营”的形式，大力实施优化改造工程，坚持连片新植、连片改造、新植与低改相结合，加大良种良法推广力度，标准化规范化建......
茶与宗教的故事：宗教茶风才盛行2014-01-18
茶与宗教的关系历来相当密切，最早将茶引入宗教的是道教。早在唐代时，道士喜饮茶者已比比皆是。由于茶能"轻身延年"，故茶成了想得道成仙的道家修炼的重要辅助手段，而将茶作为长生不老的灵丹妙药。道教在......
中国茶马古道：被掩盖千年的历史2014-01-18
在我国神秘的西南地区，横断山脉的险山恶水之间，盘旋着一条被原始森林和现代化柏油马路覆盖的千年古道，它无声地讲述了千百年来茶叶入藏的故事，这就是世界上地势最高、路程最远的文化传播要道――茶马古......
沈明《茶马古道》再现民族走廊2014-01-18
沈明《茶马古道》再现民族走廊世界民族学人类学大会期间，云南实力派职业画家沈明为大会创作了大型画作《茶马古道》，以画作的方式向6000名来自世界各地的专家展示了云南丰富深厚的民族文化底蕴。......
益阳安化感受茶马古道遗风2014-01-18
目的地：安化车程：3.5小时游玩亮点：有茶，有马。骑马感受茶马古道遗风。洞市老街上，青石板路，老字号林立，还能寻到道光二十六年的禁茶碑。自驾线路：长沙-安化江南镇-黄沙坪-洞市老街(关山峡谷、骑马茶马古......
福州茉莉花茶的身世2014-01-18
福州茉莉花茶的身世作为茉莉花茶发源地的福州，有着“茉莉花故乡”美誉，早在1986年福州市政府就把茉莉花定为福州市市花。福州茉莉花茶则是用茶叶与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，茶引花......
岩茶月赛再出月冠军大满贯2014-01-18
岩茶月赛再出月冠军大满贯铁观音附加赛百年黄记再入围泮水，古代学宫前的水池，形状如半月，也称泮池，后多以指代学宫，文庙中均有此建筑，在古代也只有功成名就的读书人，才够资格从泮池上过一趟，称作“游泮”，......
信马由缰“海说”安溪铁观音茶文化2014-01-18
安溪的茶，有很多种，最出名的是铁观音乌龙茶。本来我对茶是没有“文化”的。我在洞庭湖边长大，那里不出茶叶，小时候喝的够得上茶的是一种叫“风蓬叶”的粗红茶。常常是母亲用大锅烧......
建设有都市品位的茶城2014-01-18
上海大不同天山茶城有限公司针对入驻商户多的特点，从强化服务入手，积极按食品市场的要求推行现代管理，使整个商城面貌发生了深刻变化，不仅跻身“中国茶叶行业百强”和“全国重点茶市”行列，还获得了“中......
红茶牵手奥运年2014-01-18
初识红茶，源于一次在茶馆偶然尝到的“正山小种”，没有花茶的浓郁飘香，没有绿茶的清新飘逸，却甘醇心田，很长一段时间，午后一杯红茶成了我的最爱，静静地品味它从热烈到平淡的历程，爱上茶滋味，也恋上红茶文化。......
江口县万亩生态旅游茶产业规模初具2014-01-18
梵净山村茶味渐浓――江口县10000亩生态旅游茶产业规模初具今年以来，江口县着力破解防止和根治工作“疲劳症”、解决资金投入、谁是责任主体和破解发展主体的梵净山生态旅游茶产业4大难题，在双江镇......